情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。
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/ h9 g3 {2 b# g( a& m+ h! x, Otvb now,tvbnow,bttvb健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。
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蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）# V4 h3 d( h) z4 z6 U6 Y2 m, \
於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。tvb now,tvbnow,bttvb2 W6 x# t+ W( U8 u3 i5 i0 |
9 n' f/ n8 B* F限量情人節杯子蛋糕www.tvboxnow.com2 D% q7 c3 k, ^- ]$ |
$33/件 $128/套（共4件）（b）
, K, X6 ~" u$ G8 K" p8 X在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M0 |0 x9 a4 N" N# [( n
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白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）( l; X( j' p! s- ?: ?& n
罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。( K$ n! E% W+ u) \; a# z0 F2 i
$ A3 Y! \) S6 k) P: A( X. g公仔箱論壇時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）www.tvboxnow.com6 a$ i5 c$ o9 n( @
在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。www.tvboxnow.com1 L& @% Y7 f6 \; J( _" K9 S
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黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）
% e7 X ^8 b, ^3 d$ C+ ywww.tvboxnow.com將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。
1 _7 g' x, e: _! K) C: x0 e公仔箱論壇陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。
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COCO糖果袋 $320/磅（c）
8 G5 r3 }$ D" R- X其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。tvb now,tvbnow,bttvb! k1 Z- i8 b5 `6 w: p ~, q q
9 l, _/ W) {: Z: E2 E2 W農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）tvb now,tvbnow,bttvb9 p, V7 f- U1 g* m- v
傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。( y# t6 Q* b: L
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甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）
% b) Y9 J8 g0 o' q8 b/ F情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。) z: h2 Y9 b, D& L0 C0 i
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澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）
. O: n$ b6 r7 }www.tvboxnow.com配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。
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橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）www.tvboxnow.com3 m9 J$ \$ _9 o3 f8 z
心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。
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& a! A, @9 N" R3 C- L/ Gwww.tvboxnow.com熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。
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法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k& }4 t: ^+ r, W. ]
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。
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, |5 }3 f6 E& j1 ^/ Q; Jwww.tvboxnow.com焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）公仔箱論壇" |# B4 j5 m! }6 b
先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。1 U. x! I" B& s0 o
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甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）tvb now,tvbnow,bttvb3 o2 B$ P( {1 Q. }
在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。www.tvboxnow.com8 o! |. S X3 Q$ T
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法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）www.tvboxnow.com/ H# D6 X# e* x+ [6 f3 F! d
在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。
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info（a）Kudos
8 F0 [ L5 c0 f' |' Y4 X. _: \& {地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店公仔箱論壇2 _. x* o+ ^. A: i: S" n; d8 A
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（b）沙田凱悅酒店餅店
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（c）CoCowww.tvboxnow.com2 t0 F6 j4 y4 s! ~1 i7 [
地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂
0 |: J6 _( o6 E8 l1 [tvb now,tvbnow,bttvb
; f, r2 U7 M( T/ f7 }# _! }% \1 dwww.tvboxnow.com（d）珀翠餐廳tvb now,tvbnow,bttvb% @- S; M+ A7 h0 i7 @ ^. q/ `/ u
地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店
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（e）東海堂（全線）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u u4 A2 \3 r% g' B+ U; X
/ K6 B# g4 K1 C7 e) T( J4 u7 K（f）Cafe Deco
9 q2 S& u) [8 [& r/ v8 e( M5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：山頂山頂道山頂廣場www.tvboxnow.com- y5 M+ `8 X5 j
1 v7 w/ I5 f0 j! a' f: J, u3 itvb now,tvbnow,bttvb（g）Tamarind
3 e, |8 V7 L! i: v \% L, h/ t) Y8 y公仔箱論壇地址：灣仔港灣道新鴻基中心
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（h）Roundhouse Kitchen+Beer公仔箱論壇 I. \9 {0 C& I# }
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: P! m7 w: _+ X [4 o6 l（i）Island Seafood & Oyster BarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b) j1 b( R0 W) E/ `
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（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant
5 ]# N. Z q9 d: P7 C地址：尖沙咀諾士佛臺2 d8 t7 b1 S) m6 q# u \3 s7 W
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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