[食肆地點] 孖住食Dessert 醉甜時刻

情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。
tvb now,tvbnow,bttvb2 b( b8 C- ~( h0 [7 Q1 }
健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。
" j: C0 \! e1 G" q
蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）www.tvboxnow.com3 w1 b( G5 S% z& I+ a5 O
於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。
www.tvboxnow.com8 n* ^  r2 A+ V1 c8 f1 {  k. K
限量情人節杯子蛋糕* ~! y7 o- Z. q, t/ K% ~
$33/件 $128/套（共4件）（b）
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。www.tvboxnow.com8 y, D! Z$ J! r3 a; a3 B

白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）7 |& Q4 g% H7 W/ z* b# J, N1 Z
罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。tvb now,tvbnow,bttvb" g5 N! ]0 N( C- f" a! E4 M8 D7 o( l
www.tvboxnow.com* P, c5 b* n9 r/ o/ J! l
時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）7 B! ~" e2 t" i
在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。
tvb now,tvbnow,bttvb7 W  }8 k2 S! P8 \# Y, Q3 P8 A
黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）tvb now,tvbnow,bttvb1 P, Y4 }$ `' Y) _8 f6 @2 M3 n) L& \( f
將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。
陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。公仔箱論壇5 I0 p/ A: V9 O

COCO糖果袋 $320/磅（c）
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I5 S/ I5 J0 }# m& o% x* V
農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）& ^1 L) K; ^: w. ~; |6 T5 X1 g
傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。公仔箱論壇. z# x* |, H4 d; U: l0 W" C

甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。公仔箱論壇2 M* x$ S( H6 q( T' K+ {+ P; H
www.tvboxnow.com# a1 c  H$ s1 O* |; J; M" k' i
澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）www.tvboxnow.com/ L5 ^) q: o! L# U/ c
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。www.tvboxnow.com: t4 Y; D+ P& w" f4 E/ l& k" D7 z! p# V
tvb now,tvbnow,bttvb' ?0 d' E, |! ]$ m4 T8 X
橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）
心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W; d" ^: B, D" t. y
tvb now,tvbnow,bttvb; ?% g- M9 N$ J, v* J# Q4 Z0 |
熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B6 x3 ^! C4 c2 z5 ]2 q
法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。公仔箱論壇, e4 O( O; ?. L& H/ S
tvb now,tvbnow,bttvb+ C- n; I: T- D& s0 j
焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h9 j% j& B$ N" n  D
先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。
tvb now,tvbnow,bttvb; |: F; i( F0 C$ a9 W. Y
甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐（情人節套餐菜式）（j）
在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。
公仔箱論壇  i7 y' p# Z6 @2 p
法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S6 t" {, d( j& w: }" J, H
在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。9 w; A; E4 ^  N
tvb now,tvbnow,bttvb2 d# n! F7 Q$ ~5 H
info（a）Kudos公仔箱論壇) r# X2 f( O3 ^  B6 v
地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店
公仔箱論壇$ N2 B( P+ w- t7 d! j* [
（b）沙田凱悅酒店餅店公仔箱論壇' l8 K0 t4 J' [3 ]! `' g* l3 W8 _
地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層www.tvboxnow.com. X* ?% t. ?2 Q6 n
tvb now,tvbnow,bttvb$ N* u) ?; R( o8 S0 v% J( m# Q
（c）CoCotvb now,tvbnow,bttvb- A* J5 p* N: H9 Z
地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂

（d）珀翠餐廳
地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店
www.tvboxnow.com" R% M# G) P: z% |3 v: \* _! O
（e）東海堂（全線）

（f）Cafe Deco
地址：山頂山頂道山頂廣場
+ ?9 l. I, }9 d, T* n( }
（g）Tamarind
地址：灣仔港灣道新鴻基中心tvb now,tvbnow,bttvb4 r% z) o) i! `) l8 K0 S/ _7 U

（h）Roundhouse Kitchen+Beer. _4 D! i; K3 S- [! G
地址：尖沙咀樂道
1 ^+ a+ Q% B" @3 ~( q
（i）Island Seafood & Oyster Bar公仔箱論壇6 J4 P' ?# A* X( r  N+ K
地址：尖沙咀諾士佛臺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q8 s; z9 |7 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f& h4 j2 U( J. e
（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant
地址：尖沙咀諾士佛臺

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表