情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。tvb now,tvbnow,bttvb2 u% S8 v& R& k/ t
S0 ^4 W) K6 S4 e% _' A* [
健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d A# c6 R- E5 x! ~
www.tvboxnow.com- t; e. b1 ] V) e- _
蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）www.tvboxnow.com) V3 |1 w. i8 V( g
於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h9 w; B B+ [, A/ e2 V
公仔箱論壇8 _! N; n c! G' K8 H2 h k
限量情人節杯子蛋糕
/ b% m% \% g, S7 awww.tvboxnow.com$33/件 $128/套（共4件）（b）% Q+ K( L$ c n8 w7 {; a
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。
; i2 p; s: h0 t! D% {5 `# a# |8 _) Y7 ?
1 \; |, y; p) M8 y5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）
) S: g2 S3 Z* E3 Dtvb now,tvbnow,bttvb罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。公仔箱論壇8 j5 T* n. s2 z. w; }# {: u
* y! m' R* F5 c0 J T0 Q7 ^www.tvboxnow.com時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）tvb now,tvbnow,bttvb# X/ K; a: j3 E. ~! `& q
在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。公仔箱論壇7 G# J0 W9 F+ x$ V- Y# x
( F2 Z( q$ B6 E4 z9 E6 q# L9 o黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）
& I7 V) H( v( \ t' q: W; Lwww.tvboxnow.com將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。
$ S* E$ w3 }1 h) K) V陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。 m/ Z* e% V! D! i) p8 G
公仔箱論壇/ T, k( P+ b% B2 {
COCO糖果袋 $320/磅（c）tvb now,tvbnow,bttvb' n# e2 F6 ^8 ^9 A
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。* ~$ f& w2 x7 ~; i( K6 k
公仔箱論壇4 c8 z7 K/ t5 g1 O
農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）, a4 V7 ^3 O- `6 l
傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。tvb now,tvbnow,bttvb% p' q, F5 M! A# l3 a. ^
. x6 K2 Z# [8 ^
甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）www.tvboxnow.com- t6 W- a. R+ Y5 G
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。tvb now,tvbnow,bttvb9 u2 A5 J, g, `$ N+ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t# f# e% O" ^, ?& q2 ?+ {9 @
澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e2 I' `) k7 L' Q/ P
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。
6 s f& Q, F2 m" |' o- c2 n! H- Y- a1 F
橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）
: M- c5 T- R# K0 N* S3 g. `心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。公仔箱論壇! N( k8 c& `- C+ w1 T
7 [' n3 c% ^ A/ S2 r' ]' Atvb now,tvbnow,bttvb熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。
9 q( @1 `6 k1 \0 e3 E
9 P/ P! L8 O; \+ H* Vtvb now,tvbnow,bttvb法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）4 I1 k1 l8 e* M
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。
7 F( y1 m2 n" C6 T& t) M- I. ~
7 w3 `5 s2 m( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）www.tvboxnow.com, v* @6 ]# D6 T2 ^: b2 p' w% Y
先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。公仔箱論壇/ G" [4 I" Q" W, d) z1 I0 R& a# y
tvb now,tvbnow,bttvb1 y: P) [" |4 W* ^! D
甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）, N7 X; e7 w( I" e
在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。tvb now,tvbnow,bttvb! `( i0 e, z2 L9 P, s
公仔箱論壇: a# D5 e. c1 |3 O& E$ O4 W
法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）
& \- G5 z1 r% Q! x0 u. |9 L在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。
5 e/ {2 u; m% e: X# U公仔箱論壇
! t# r! E4 P, ?3 M* |, B- rwww.tvboxnow.cominfo（a）Kudos
8 S% u2 \$ ]8 Y2 T6 y% a9 Z2 O公仔箱論壇地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店
/ Q. l' W( h! q9 v' u2 y( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. V7 C# h+ g5 @$ v（b）沙田凱悅酒店餅店
% Y/ C+ e7 W$ C, i8 ktvb now,tvbnow,bttvb地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層
. Y( x, p4 H, p5 S2 S" y" ^
4 D- X7 \$ B ?- V（c）CoCo2 s2 X, [2 \9 [8 k6 @* A9 e' t
地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X; M; w5 ?+ k
公仔箱論壇- o& m3 ^* O3 I' n' K [( L6 L9 l9 c' ~
（d）珀翠餐廳
5 b" n) @: C" f! }5 C/ z( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店
! E$ P( k0 w+ z, ], V5 rtvb now,tvbnow,bttvb
: q$ R( K% v# Z2 H; g公仔箱論壇（e）東海堂（全線）
) e0 j: I7 y. o; x2 l: t& Z公仔箱論壇www.tvboxnow.com% [+ j) g2 d4 V5 g5 {6 k/ ]
（f）Cafe Deco
. V& W! D9 n- H M( b7 M地址：山頂山頂道山頂廣場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o6 [/ [$ D% w! I) Y8 z
6 _& G& r% B5 U5 ]* |7 M2 f# etvb now,tvbnow,bttvb（g）Tamarind+ v+ }4 M4 ~& s. T( t; M
地址：灣仔港灣道新鴻基中心# \7 Y7 H8 ]' e" Q
tvb now,tvbnow,bttvb9 Z5 U* T L, R0 A3 z# d
（h）Roundhouse Kitchen+Beer
8 |! q7 j+ Z$ n! T1 S: U* Ptvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙咀樂道tvb now,tvbnow,bttvb z- E( P7 `) _& G, I7 g' d
# v- @6 S) X. I$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（i）Island Seafood & Oyster Bar
) l- P6 \& R: L" N" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙咀諾士佛臺tvb now,tvbnow,bttvb3 Z2 [" N, |0 B/ W
1 B7 _5 j/ F+ f- S& k公仔箱論壇（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant
: ~2 i1 ^4 Z7 ^5 C; Y3 K地址：尖沙咀諾士佛臺
/ V& Z! `; F# y- p/ B" ntvb now,tvbnow,bttvb" i/ ^& a! p7 R* `. v- ?
|
發表於 2013-2-14 01:22 PM
| 