材料
: s/ p& T# Y: z: I) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福袋（6件）：
" w8 A; J9 x3 v9 ~! N罐頭鮑魚 1罐
# q" V# h9 ?) ^0 ftvb now,tvbnow,bttvb蠔豉 6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {# Y+ b# U5 x! O
日式豆腐乾 3塊 P4 ]8 R% b( H5 ~! [$ v
菜芯 6條
& F" |6 U4 J# Q2 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n/ x& B0 }. U0 u- `) W
芡汁：
' o2 u; W3 V5 j1 f: a, \1 I( Htvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1湯匙
g# R+ S3 b u7 F( t5 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B+ V# N. v A: n5 c
糖 適量www.tvboxnow.com% ?1 I, Z+ V* H) _
雞粉 適量5 d7 ]$ X% q& N: F8 s
生粉水 適量
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1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。
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2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。www.tvboxnow.com9 W. e$ j. v$ I
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3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。
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4 u/ E1 x1 l2 ~7 D5 U7 A, x4. 把所有材料放入豆腐乾內。
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5. 隔水蒸10~15分鐘。% A) c/ d% W) T, k# H
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6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。
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8 x& I1 j- p' }2 Q( i1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。www.tvboxnow.com. A+ {: |6 l8 U
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2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。公仔箱論壇8 @1 [6 S* e5 u! [) v/ E
( L4 \ p+ [; s* c8 j公仔箱論壇3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。
7 W! i; s3 t! G$ T2 {) U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s3 X! t) k9 G
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發表於 2013-2-15 12:47 PM
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