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/ Z' X- w! O" v& b4 i! q公仔箱論壇材料：蘋果2個切絲、柳丁6個榨汁、檸檬汁1匙、小紅莓1匙、薄荷葉數片、芋頭半顆、蝦去殼留尾、鹹蛋3個、雞蛋白1個、碎肉2匙、白胡椒粉適量、鹽1小匙、美極1匙公仔箱論壇: |: m, t+ R, v1 ^( J7 `
5 ~+ w2 b! k# O2 O- f* i- Z1 |+ w作法：
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1.蘋果絲、柳丁汁、檸檬汁拌勻放入密封盒，放冰箱備用。# F1 R5 _3 x* b9 z# f* \+ J$ q
" H; q0 j3 Z2 e7 |2 Y. k& K! C0 r& b2.作法1放盤中，加入小紅莓及薄荷葉。
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3.芋頭切絲蒸熟；蝦用少許鹽拌一下；絞肉加一點美極和胡椒粉拌勻。
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$ c, D# b( l7 i0 d' \% g4.將蒸熟的芋頭絲放在手中，包入少許絞肉、蝦、鹹蛋黃，呈長條形（蝦露尾）。
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5.入油鍋，炸至金黃即可起鍋。' U9 X8 T) X5 c: E2 T
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達人說：蘋果絲搭配芋頭蝦是今年完美的創意。吃蘋果平平安安、吃芋頭年年如意，既有年菜美意，又能吃到蔬果，省錢又健康。 公仔箱論壇 v$ S& V) U4 v1 C4 D5 @3 ]1 _
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發表於 2013-2-16 08:26 PM
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