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材料:蓮子1大匙、百果1小匙、豬小腸1斤、煮湯排骨200克(少油為佳)、鹽1小匙、米酒1匙、當歸2片、薏仁1大匙、胡椒粒1小匙
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作法:
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/ G/ t/ n- a {+ \6 p2 N# H8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小腸洗淨,將蓮子塞進腸內(不要塞緊,保持固定距離,要切腸子時,蓮子才不致滾落)。
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2.入電鍋蒸熟,軟嫩適中即可。
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3.排骨加入薏仁、百果、當歸、胡椒粒一起熬煮。先用中火煮開,再改小火燜煮,直到排骨軟嫩。
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* ?! R0 j& h9 B0 w# i$ Ttvb now,tvbnow,bttvb4.蒸好的腸子剪成一節節,放入湯中,加入米酒和鹽即完成。
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) K4 R. f$ a4 z$ {7 x3 r1 U- \達人說:如此作法,是養顏美容、顧胃利腸的好湯品。 ) t8 v B* M4 i3 J r! m4 r2 |
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