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u4 g$ F- V& B6 K) U% M# U9 Rwww.tvboxnow.com材料:南瓜(紅)半顆、小排半斤炸好、小紅莓半匙、新鮮百合半個、烤肉醬汁1匙、香菇醬油1匙、麵粉和地瓜粉混合1小碗成炸粉、花椰菜1小碗7 N& U" O/ E, O- x+ h5 Q4 j0 H
# V y0 B6 P6 s; f2 t5 o( Y$ s作法:9 J1 I% G7 ]3 _- [
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1.南瓜攔腰對分,南瓜籽挖掉,蒸七分熟。 R" j. T) Q1 c6 d* ~' S
6 ]2 c. O" V8 Y% [ r( u2.排骨醃烤肉汁,沾炸粉,炸至金黃色熟透,撈出油鍋,濾油備用。1 I v1 o I! K& ^2 D/ Q+ K
& c" b8 L' T; F' {( x( G/ j3.小紅莓、百合、排骨、花椰菜及香菇醬油放入蒸熟的南瓜盅,蒸數分鐘。
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達人說:這是一道「養眼」又悅目、抗燥解鬱的好食材。
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