材料：www.tvboxnow.com0 v0 z# P7 A7 `) m( `: p1 V' I
· 250克粉紅皮蘿蔔，切薄片tvb now,tvbnow,bttvb& _9 I4 z) c' u0 ?% ]8 C
· 2茶匙粗鹽
# o1 Q8 g3 }; k) `$ Zwww.tvboxnow.com· 1.5湯匙糖
) {* y7 ~1 _& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。· 1湯匙薑茸
( b x8 ~9 M3 n( e* D) R. ~# `6 `tvb now,tvbnow,bttvb· 紅指天椒一隻（可略去）www.tvboxnow.com0 `: \: ^; [3 F
· 3湯匙米醋
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步驟：
: D) O+ A. T/ K7 g% B2 ]1. 用滾水將玻璃瓶消毒
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7 T" R, i; t* d公仔箱論壇2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊，再將每邊蘿蔔切成薄片，置於一個大碗中tvb now,tvbnow,bttvb- h$ y2 N. q. T0 H8 W
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4. 加入粗鹽，稍稍拌勻，在室溫內醃1小時，出水後的蘿蔔會變得軟軟的$ L0 w3 Z; X$ ~: a/ S( @
) W0 c- ?+ P& g- N% N1 Z/ f/ Q5. 將鹽水瀝去，不用加水冲洗蘿蔔，加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成
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發表於 2013-2-17 02:17 PM
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