材料：公仔箱論壇8 O/ g# y5 E. C+ }$ Q
· 250克粉紅皮蘿蔔，切薄片
0 F* Z, B# ~. y, w% ^# a( ^www.tvboxnow.com· 2茶匙粗鹽www.tvboxnow.com3 v$ r+ P9 C7 _9 P
· 1.5湯匙糖- }) ]3 c% Q$ V; o
· 1湯匙薑茸
- ]8 d D6 c! H4 ]· 紅指天椒一隻（可略去）
* H2 F S( t. R2 U, q; K* rtvb now,tvbnow,bttvb· 3湯匙米醋
8 i% S: K& o" ]4 q' ?www.tvboxnow.com
' X% }+ w8 |4 f/ A$ o+ d& X& Stvb now,tvbnow,bttvb3 G. ?7 p E5 ]
步驟：
. ], s3 f7 q) Y* z; y! M9 Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 用滾水將玻璃瓶消毒tvb now,tvbnow,bttvb' Z9 b2 [: ]: a0 @
; E+ C3 a1 y/ k2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊，再將每邊蘿蔔切成薄片，置於一個大碗中
; N: D4 Q1 ^: }9 r# {+ X) R: j公仔箱論壇
/ Z- M& J3 [% g8 s- P; n3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入粗鹽，稍稍拌勻，在室溫內醃1小時，出水後的蘿蔔會變得軟軟的
9 q/ ?( N1 a s* r* g公仔箱論壇
7 J( E7 @" z& l& R2 g5 l5. 將鹽水瀝去，不用加水冲洗蘿蔔，加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成tvb now,tvbnow,bttvb* j9 ~% q' \$ q$ Z! T
|
發表於 2013-2-17 02:17 PM
| 