[健康資訊] 春天養肝好時機　藥膳茶飲4法寶

春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。www.tvboxnow.com& o" M0 a1 s" G( k
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中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。
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中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T' w/ `" w# B; D
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【護肝4法寶】www.tvboxnow.com$ b3 J1 e8 U) s7 y: B3 t
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1.避免熬夜晚睡：公仔箱論壇" ~5 J0 l$ T  Y, b) l

+ f* B$ f. B8 W- X2 V: l$ }6 }晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。

2.保持心情愉快：

+ {' A2 B- I5 f2 Y/ F" {情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。
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3.減少攝取酸食：
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中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。3 B* _( O# r0 q8 E) v9 I

6 N1 M8 W; M7 P& F公仔箱論壇4.春季養肝食療：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I; f! J3 \, Z( y
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養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。www.tvboxnow.com2 W% G  A' x) o) ~' ^; g  \

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利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）0 b. {# }6 e3 l7 M$ ?" x6 _

【護肝藥膳茶飲】：
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1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。
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2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。  W4 u# l  A) u9 G. E) L0 H  N
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A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。

B.柴胡：疏肝、解鬱。/ H+ f+ z$ q4 E9 h& a) K

* {: U4 H6 G- L" XC.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。tvb now,tvbnow,bttvb) L  P6 o" `1 h+ Y

- c8 N  D1 k- [% z, Uwww.tvboxnow.com【保肝藥膳茶飲】：www.tvboxnow.com* ~/ w* @/ }+ C! _* c
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食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。
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功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。% j9 d% ]) O, m, I& a; T! n

# H; s- {3 Z! P8 W$ {5 sA.何首烏：補益精血、養血。
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B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。4 c3 O" U: u+ i4 X* C5 x
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C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。
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