材料A:
3 L, u' P9 R! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚翅瓜......1個(中型，約200公克)4 p9 N; I- E* u0 `$ x* I/ Q
) t/ R6 ?: u$ H+ V0 f
材料B:
~( R3 ^) [4 O$ @" xwww.tvboxnow.com甘榜雞腿......1只(去皮)
3 @- |& r* p/ q* B' P! \0 H" D瑤柱......4粒(大). F) o d/ i, x, _' L# C
嚮螺片......1塊tvb now,tvbnow,bttvb4 G \/ G% | {8 e; W0 H5 s$ _
海竹......10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 u0 a3 k: ~) q4 V, j3 o6 M0 N
清水......150毫升
5 q; K/ ?# k3 |
# f* r, F0 i8 P: H% ptvb now,tvbnow,bttvb調味料:www.tvboxnow.com% E2 i) k% w0 u7 T9 J0 t7 A) c/ y
鹽......1/2 茶匙或適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p: a, g6 q: X: z5 h- b0 e/ B
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烹飪過程 :www.tvboxnow.com/ s* T9 V* B: ^- D' G1 R9 k
01.洗淨魚翅瓜後，在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來，以作為瓜蓋。接者，挖清瓜心部分，待用。tvb now,tvbnow,bttvb+ o, o$ k6 T" u" P) C
02.將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內，隔水，用中火煲煮2小時，即可上桌食用。
( R. |2 M! X: r: |! V7 S! L. d! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 }& q5 t/ e; x1 ]7 I) LIngredients A :
) C6 j6 x8 ?& w# M( h1 shark fin melon, middle-sized,公仔箱論壇9 k, b7 h# B( z9 L* E
about 200g in weight
! K" c3 U* L( Y9 |6 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k3 @: o. y/ p7 g5 e4 v- g
Ingredients B :
% v' V- J( \7 f/ ^9 K1 kampung chicken drumstick, skin removedtvb now,tvbnow,bttvb/ g: Y: ^3 _) h- l' i7 ]
4 big scallops
% Y V* B. F8 n O6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 sea conch
1 T1 D3 {1 y6 y5 n" T公仔箱論壇10g hai zhu" z; Q9 {3 U' w( X. c
150ml water
8 m) k( k' @+ F4 Xtvb now,tvbnow,bttvb
/ ^% G0 O0 Y7 e3 c3 ~) |Seasoning:: ?1 A! Y/ P- [$ D" B
1/2 tsp salt or as required
9 r) T3 G6 i3 ]8 N* i5 Jwww.tvboxnow.com
_7 Z3 K% i0 A" f2 FMethod:公仔箱論壇! J$ G( I6 z, d6 ^4 L
01. Wash shark fin melon. Slice off 10cm from the top of the melon tomake a melon cover. Scoop out the soft centre of the melon, so you geta bowl-shaped melon. Set aside.
4 h2 }" B$ W$ ? y7 c( Mwww.tvboxnow.com02. Put the kampung chicken drumstick and all other ingredients B intothe bowl-shaped melon. Place the melon in a steamer. Cook over mediumheat for 2 hours. It is ready to be served.
9 r% N) @. L. b4 Z P# ^www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c3 _* F$ f! F# F6 q5 z/ a% }8 }- E
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發表於 2008-1-11 10:52 PM
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