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[美食介紹] 「鍋喜」壽喜燒 牛肉香滑柔嫩

本帖最後由 fcity 於 2013-2-27 01:21 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb* v$ J/ a3 \* {3 q2 z. ]

, g/ J3 E0 `5 z. B公館汀州路上,麻辣鍋店一字排開,到了旺季總是一位難求,為了與同業做區隔,「鍋喜」除延續優質肉品、豐盛海鮮吃到飽,還加入日式壽喜燒供不吃辣的民眾選擇,更特別的是,店內竟有日式料理台,師傅現切生魚片、現作手捲,甜點、冰品與飲料選擇超多,誠意十足。 www.tvboxnow.com9 @0 w% o. E" r6 P9 A9 I% g
來到鍋喜,可選擇鴛鴦鍋或壽喜燒,麻辣鍋以38種辛香藥材如花椒、麻椒、燈籠椒與豬骨、雞骨細火慢熬8小時而成,辣度適中但麻勁強,十分過癮:壽喜燒醬則以日本吟釀醬油、清酒與味霖醂精心調配,建議輕涮美國安格斯黑牛、沾裹蛋汁入口,香滑柔嫩超幸福。
1 P( U9 w% \, D. G; H6 Gwww.tvboxnow.com食材豐富,現點現切的肉類有美國小肥牛、安格斯雪花牛、黑牛、本地黑豬可選。海鮮則是每天新鮮進貨,另外,手工花枝漿內有滿滿花枝,蝦丸則有完整海蝦,彈Q鮮美。冰淇淋有優格冰淇淋以及可以自己DIY的炒冰,美味有趣!
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地址:台北市汀州路3段92號
  f; D( [3 T' S- x% Ewww.tvboxnow.com營業時間:11:30~24:00(周日到四);11:30~凌晨2:00(周五、六)4 o) t  g$ S* i& u9 l
價格:平日午餐448元、晚餐及假日全天548元+10%
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超大片的美國安格斯黑牛是必嘗美味tvb now,tvbnow,bttvb1 }" ~8 O; a3 s; \


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麻辣鍋店竟有現切生魚片

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究極壽喜燒,調配出適合台灣人的口味公仔箱論壇& Q+ B) e$ C" F. w


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