紅豆砵仔糕
6 m7 w! @( @1 o2 ]- l+ e3 W公仔箱論壇5 M" Z' E3 J- O3 c
A/材料:(約12碗)* W" ?; y9 p" v7 K
粘米粉 100g
/ P! j% f: e# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糯米粉 10g) ] N1 w- R; h8 N/ _
澄麵 60g
/ \; {- B( y, |: W8 k v x& A! g 水 150gwww.tvboxnow.com) A/ C, C3 f7 [! T0 d9 u
& {3 d* R \3 F/ Y7 ^; n- V公仔箱論壇B/材料:
) P( C4 ^& N7 N( G- ^www.tvboxnow.com 砂糖/黑糖/片糖 130g
4 K0 D" f+ V2 zwww.tvboxnow.com 水 350gwww.tvboxnow.com3 s* J$ [. w! T* r8 ]4 |
- f2 C3 |# f" C8 s, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料:
9 u! b& U6 I$ X' `' Twww.tvboxnow.com 紅豆(煮淋) 適量
/ m8 P# a3 f- A* i4 {$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com, T) x0 v. C3 u3 @) L
做法:
+ [1 {% j2 r0 B( ?' o9 q G U( Vtvb now,tvbnow,bttvbi) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
. V: z1 C- \1 B# d; e% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ii) 材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。www.tvboxnow.com) [+ U, z. R+ W" g# J3 \; \2 K/ O
iii) 砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。
% G, ~$ D9 ~' m0 n9 [- gtvb now,tvbnow,bttvbiiii) 先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。
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