紅豆砵仔糕
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" ?$ W, x+ K6 |1 R' B; P; UA/材料：（約12碗）
' w; \% R* b7 H" [) ytvb now,tvbnow,bttvb 粘米粉 100g
: E& G- o5 Y* B 糯米粉 10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q* H9 r1 O' Y
澄麵 60g
% L/ T" A$ n6 q) V6 y L/ m* `' O公仔箱論壇 水 150gwww.tvboxnow.com/ k$ q7 o! ~1 M5 @* O4 f' {
( j0 U: [, q. F+ v9 t; L" r) N公仔箱論壇B/材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q1 N3 \7 u5 ]1 h. B
砂糖/黑糖/片糖 130g
+ ?0 _1 h1 [2 x6 Z, V6 |6 Q0 ~公仔箱論壇 水 350g, u6 |! \! B5 A* {: p2 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T5 l; h! l, s0 |4 x$ @
餡料：www.tvboxnow.com- j, t% v. m1 o1 Q0 G& S
紅豆(煮淋) 適量
, o3 @' o* G2 y! y4 p5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z2 ? r3 ~" g1 _! Y
做法：tvb now,tvbnow,bttvb& d$ b% d$ R0 X6 Y3 S
i) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
$ y6 v5 S, f1 z3 o; }, r8 W% Gii) 材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb; J4 w$ z( j2 H! X: i
iii) 砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。
$ p7 U L3 x4 }tvb now,tvbnow,bttvbiiii) 先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。
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發表於 2013-2-26 10:43 PM
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