- S, o' K0 l8 X" B; xtvb now,tvbnow,bttvb材料: H/ b# e+ N! Y7 ?
a 奶油 1小條 (1/2杯)
h2 M( [$ C' @+ M. Jtvb now,tvbnow,bttvbb 糖 3/4杯
- c9 g% D- o' m9 x( z$ ]公仔箱論壇c 低筋麵粉 1/2杯
R. t2 W; h M; |tvb now,tvbnow,bttvbd 蛋 2顆7 T/ H& |$ L7 @$ R6 ^9 K
e 香草精 1小匙0 `5 t1 n$ }, ^- [' n# X" g
f 可可粉 1/3杯 (不甜的)
! L: U& b' M* l7 o1 \, \( m( f1 cg 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)tvb now,tvbnow,bttvb! W# F5 D, l2 k! o0 p" C
h 泡打粉 baking powder 1/4小匙( l( `; R2 m2 O& q
! v2 d _( E1 c3 p; X+ x* j+ ki 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)
6 ]1 z% s9 N! o0 Z. E' c+ z- uwww.tvboxnow.comj 烤肉用的長竹籤 3根公仔箱論壇' @( K3 l( e% A0 V3 x* f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N" A2 l8 u% t; c# n
1個 8*8吋正方型烤模
& J R& C$ Q) _, @0 V6 o( _! W: Y( utvb now,tvbnow,bttvb烤盤油少許
* o4 I5 o& |+ w( ^9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 L* z Y: R* `7 y! w- D7 _做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)9 W0 m0 m p! J2 o
* I! }# B# ?6 _( I% d7 A5 A0 {www.tvboxnow.com1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻
8 y. Q3 w: n f+ [8 P* W+ M5 n' Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 j/ e! `1 l$ P/ `- Y
2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.
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3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)
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5 y) ?4 N7 N% r( L3 i- k- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.tvb now,tvbnow,bttvb& {& @, L/ f% y8 q) U2 t: c
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! y9 t. }: W! m7 P$ ?註:
2 p& H5 w1 r V& q1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)
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9 R9 g1 o# ]8 `, w* B4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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