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[健康資訊] 健.康.有.術-吃進嘴裡的食物 須看得出原形

工商時報【楊筱筠】
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金融業高層近年吹起養生風,飲食、運動都自有一套方法,台灣彩券總經理黃志宜奉行飲食養生最透徹,固定運動不說,油炸類等食物必不吃,但一年半下來,反而養出一張美食嘴。
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; ?' L1 W: s7 e* k6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因重視健康、自然,吃進嘴裡的食物,黃志宜要求必須「看得出原形」,細細追求下,吃下肚的反而都是精挑細選的新鮮食品。例如海鮮、日本料理等,都是黃志宜的最愛,因為這類料理追求的多半是新鮮、現煮、乾淨,包括八德路的菊川等餐廳,都是黃志宜常拜訪的餐廳。
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+ b) G! }; E! |" y$ Z3 P公仔箱論壇台灣彩券全台經銷商據點超過千家,黃志宜身為台灣彩券總經理,為了親臨各地經銷商,與經銷商進一步接觸,定時都會搭車往中、南部跑,幾乎全台走透透。8 a9 H5 j2 y- p3 U# [/ C
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嚴選食材6 v0 g+ _# Z& Z+ n+ D+ z4 t
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私房美食店家列清單
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這讓追求養身料理的黃志宜養成做功課的習慣,出差前,會先調查當地美食,再帶同仁一起前往,由於喜挑新鮮食物下肚,黃志宜選中的美食餐廳多是美味好吃,成為同仁心中的美食達人。: e: a7 _7 @3 [# N
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黃志宜甚至建立美食店家清單,包括南部知名新鮮海產店、台中知名江浙餐廳等,都在他的獨家美食名單之中。最讓同仁津津樂道的,就是總經理黃志宜連巷弄美食都相當了解,他推薦的高雄市新樂街知名的切仔麵,由於食物現做,家常菜讓同仁吃得好評不斷。
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黃志宜奉行養生考量已經有一年半的時間,原因出自健康檢查時發現三高指數亮紅燈,被醫生警告必須運動改善健康。摩羯座的黃志宜於是展開養生大作戰,早上只喝麥片,當作健康一天的開始,食物挑選新鮮、健康,看得出原來形狀的才食用,飲食搭配運動,持續堅持下,黃志宜成功地在3個多月後瘦4公斤,再回醫院檢查,三高數字也恢復正常。
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! Y! r5 W5 K/ x. x- D謹慎飲食
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4 {( B( s% i9 ~9 R1 ?讓身體負擔減到最輕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f# R3 N, p8 K5 `* W

# X# L' L1 {5 h; e5 i4 jtvb now,tvbnow,bttvb黃志宜笑言,運動後,每天身體相當神清氣爽,身材更輕盈,當時2個多月回家一趟的女兒,看到自己還說,爸爸變得不一樣了。  c2 G- f+ o( s3 k" {. j  c

; k& A6 Q! l: E# P& L觀察黃志宜用餐,除了油炸不食外,包括對身體負擔較大的勾芡羹類料理、較易堆積毒素的動物與海鮮部位,過於辛辣壓下的食物,也不食用,反而傾向挑選健康的時蔬或是其他餐點享用。www.tvboxnow.com& m) f4 v: z; f  o

; ~7 D( f2 J7 c, b此外,黃志宜對飲食嚴謹到,連吃水餃時,也不沾可以提味的調味料,包括醬油、醋等,讓身體負擔減輕到最低。tvb now,tvbnow,bttvb& `3 t  T: i' J0 r' e+ l

# G  f& n6 f/ }- E; k. d6 Btvb now,tvbnow,bttvb即使是應酬場合,黃志宜也能克制到底,類似辛辣、刺激的食物一概不碰,並維持晚上9點過後不進食的習慣。調整飲食後,讓黃志宜的皮膚看起來持續透亮健康,走路及講話都格外有精神、鏗鏘有力。www.tvboxnow.com, r; z# L4 H/ D

. F3 f/ U3 c1 ?5 A+ u0 j養身養出學問,黃志宜最近又有新的飲食調整,包括生食不吃,有殼類海鮮少嘗,盡量挑選熟食海鮮享用,因為簡單料理過後的熟食海鮮,反更能帶出食物最完美的口味。
5 F' y. n$ _' `' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www.tvboxnow.com2 ~7 [3 |8 Z3 @+ ?) D3 |9 [
此外,上班族待在辦公室中,甜食飲料總難戒口,黃志宜改成飲桑葚茶、高山茶,幫助自己解油膩、助消化,糖果零食則全面成為地雷食物,絕不吞下肚。tvb now,tvbnow,bttvb6 r# U( ~) l5 l$ B9 ^7 V/ z; H
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即使是今年春節期間,美食當前,黃志宜仍克制飲食,難以避免的油炸物採取少吃方法面對,糖果只吃添加人工味素不多的牛軋糖,且僅在親朋好友拜年來訪時品嘗,規定自己一天不超過2顆,春節一結束,便又重拾不食糖果的習慣。
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3 ~" l  j7 R' D" H7 x) }5 q' Y固定運動
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每晚快走40~60分鐘1 |' |1 i) t- T2 l# d+ ]3 w, K3 x

, @3 @/ L. h" ^8 H飲食之外,黃志宜搭配運動養身,平日便有每晚快走習慣,時間約40分鐘到1小時,平日快走完畢,還會泡高山茶、凍頂烏龍茶喝,止渴、清血一舉兩得。
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春節期間,黃志宜持續維持快走習慣,由於老家在台中,春節返回過年時,晚上快走地點就改成台中附近的萬坪兒童公園,每晚撥空快走,依舊走上40分鐘到1小時,沒有因過節而荒廢運動。www.tvboxnow.com: {" J' z  |/ k

! s# G) P0 L- l3 G: f2 a6 mtvb now,tvbnow,bttvb搭配飲食調節,即使是美食當前的春節易肥胖時節,黃志宜體重僅僅胖了0.5公斤,幾乎沒變化。黃志宜笑稱,春節結束前一天,還特別檢視成績,對於體重變化還算滿意www.tvboxnow.com: I4 r2 U* h- p% W: w' Z3 t% ^  j8 T
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  • soforlee

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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