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[中式食譜] 京都排骨

京都排骨


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材料:
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肉排公仔箱論壇5 r" }4 t8 M+ @
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辣椒油www.tvboxnow.com; V1 l8 z) ]( w" i0 S) B/ D
茄汁
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1/2茶匙
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1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ I9 A; D* A; G# h) L
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調味:
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蒜頭﹙R4爛﹚
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麻油公仔箱論壇! g1 D$ h3 E- h& S
老抽
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粟粉) [# {4 j2 P* p  B6 V: H% l' t
胡椒粉公仔箱論壇  v1 ^$ V' ^+ K) R  R
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少許www.tvboxnow.com! m: a: J. z1 K% r0 a- l! F
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肉排洗淨,抹乾,加調味拌勻,醃約1/2小時。
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預備獻汁。
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燒油,炸肉排至金黃色﹙用中火炸約8分鐘﹚。

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煮滾獻汁,放下已炸過之肉排,拌勻。

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上桌時,以紅椒及芫茜綴。

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多謝提供.我會試煮
好象很简单,试做一下先,有图片就更完美了
过程要是详细点就好了,再配上图
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