來源：大洋網
* u& R6 |4 s% I" ] BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b. \0 q; ]) z0 ?. o0 d! w
2 _! A) R, P9 k: w0 ^0 V7 v公仔箱論壇
0 N' x( o" u7 R; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒燴牛膝，尤其多見於意大利餐中。意大利盛產番茄、芝士、葡萄酒等食材，以其烹製的菜餚多不勝數。用牛膝搭配白酒、香草、紅葡萄酒等烹法，讓人垂涎欲滴。今天選擇其中一種做法，與諸君聊聊。 tvb now,tvbnow,bttvb' n6 s0 I9 l0 E$ i: S
$ u: E0 |2 T& B) ]% O" @
材料：牛仔膝（超市可買到）、迷迭香、番茄(去皮和籽)、牛肉汁（罐裝）、蒜頭（拍碎）、乾蔥頭（拍碎）、麵粉、干紅葡萄酒、鹽、胡椒粉、菜油各適量。
# F. U3 m% ]) b3 r Y' gwww.tvboxnow.com公仔箱論壇: y5 F {# Z& T
做法：牛仔膝洗淨，瀝去水分，加鹽、胡椒粉調味，蘸上麵粉，備用。開鍋下油，爆香拍蒜、乾蔥頭，放入牛仔膝煎香至金黃色，再加入牛肉汁、水、番茄煮開，下紅葡萄酒、迷迭香，慢火燜，最後收汁調味便可。 tvb now,tvbnow,bttvb( s9 e8 L' t- L" G8 y% t1 e
" Q- j/ ^9 d! k1 ?. ?) `6 J; ]
2 n# M; S$ S& ]2 Q0 M4 K% | Y
tvb now,tvbnow,bttvb. @+ V. Y0 o, @7 z1 [* i3 }
延伸閱讀：
0 Z1 K9 W% R7 ~tvb now,tvbnow,bttvb
9 L! a s" x( g* ]0 T9 [2 z& J7 RAbout Vitamin C - The Wonder Vitamin? www.tvboxnow.com4 ^6 {# I& x' Q& j& g
www.tvboxnow.com# }! N* W! r$ Q, Y
Ayurvedic Body Type and Diet Recommendations tvb now,tvbnow,bttvb) S2 o* I7 \! j) R7 d
tvb now,tvbnow,bttvb0 j: Q2 G3 P( u
10 Steps on Improving Your Metabolism |
發表於 2008-1-14 02:07 PM
| 
好像好难煮啊~