什錦冬瓜羹 ( \0 v! ^" `6 }8 x5 X
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8 _. @& }" W2 ~6 m$ z- e- [# p材料：
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6 ]9 v& H" H' ~' F( i! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 瘦肉調味料：
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' ^9 v7 n) [7 l0 k2 Itvb now,tvbnow,bttvb 冬瓜 600克
9 h2 V& U# G- X. k2 \. S. i公仔箱論壇 鹽 1/8茶匙 公仔箱論壇0 ?3 ?2 A$ c! D) U4 V0 D
瘦肉 75克
! D0 ]9 \, k/ E2 d$ E) ] 糖 1/8茶匙
. m# J2 V; g3 z3 @, k8 A, | 蝦 75克
$ l9 Y' s5 x$ X* k) K公仔箱論壇 生抽 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 v& B+ _9 a- s5 ?* }5 s
叉燒 35克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `; c, G7 j& k
油 1/2茶匙
" m( v6 B: @( v$ I; G+ wwww.tvboxnow.com 草菇 35克 8 N+ D4 l* B! I7 [' W) j. E9 j: s
粟粉 1/2茶匙 公仔箱論壇% ^9 ]+ g: W9 x; J7 g4 i$ U
水 1公升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h# R; o+ u2 h6 s0 U. A C
1 p+ k3 E& ?4 `8 m+ X8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蝦調味料： 公仔箱論壇7 b8 l: I# l9 Y* \6 s
/ _. u. N q* Awww.tvboxnow.com 鹽 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- d" _1 F+ `5 _0 ^( D
鹽 1/8荼匙 www.tvboxnow.com+ A1 R; D/ \: J8 P
油 1/2茶匙
: ?+ ]1 O r! P* t5 U; ]www.tvboxnow.com 胡椒粉 少許
2 H S/ {7 W. F# @7 w www.tvboxnow.com& Q4 s6 G5 B h1 i [
芡汁： www.tvboxnow.com3 i9 O3 _1 o! ^, K) ^+ ~/ a
8 E7 H" I9 U9 n! y' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1茶匙
) P$ @4 _6 ~$ {" \ 水 5湯匙 ! v6 F/ L1 Y7 d4 P+ I6 U" B' x, q r
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" a4 K9 x3 G1 {% t8 I& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K1 L/ B" i; L6 T) d* w
* H7 p8 _6 F0 Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 清洗冬瓜，去皮去籽，切成厚片。用文火把冬瓜在1公升水內煮20至30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l# O% L) S) H0 G
6 W/ V4 F4 S8 G6 x0 _2. 將瘦肉清洗及切粒，加入調味料。 www.tvboxnow.com- O8 `1 N6 G# Q/ J- R4 q" P8 w
$ o2 G0 r& u. w7 z" U9 @" G0 W5 W3. 蝦去瞉去腸，用粟粉清洗，過水。抹乾後用鹽及胡椒粉調味。
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) C3 M/ e8 G, j- L+ jtvb now,tvbnow,bttvb4. 冬菇及叉燒切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V: h7 M) t& H+ a& p F
! T, M# w% ^% [" X" g5. 將冬瓜瀝乾，留起湯備用。把冬瓜攪打成茸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f# `( x3 s1 [+ J# a
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6. 將冬瓜茸放回湯內，再加入瘦肉、蝦，鹽及油各1/2茶匙。
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9 P- I; k( Y7 i9 U, a0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 當材料再次煮沸，加入冬菇、叉燒，再煮5分鐘。
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1 l3 \' a4 p0 V6 y$ W# }tvb now,tvbnow,bttvb8. 加入芡汁煮至沸起。 |
發表於 2008-1-15 12:46 PM
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