[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

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材料：& U1 g9 T3 U! G1 o% z5 L) L
日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K2 ?3 m2 d( g
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~( c: E, S7 N5 u6 L
醬油適量，糖適量，薯粉少許# R5 s. A2 F) f, w
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做法：5 K; S/ [) T- D
1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
$ Z9 w5 C' Q0 c, |tvb now,tvbnow,bttvb2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，公仔箱論壇' }5 Q% J# P6 L( P/ O! l6 X! W
用大火蒸約8分鐘即可食用。
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INGREDIENTSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W4 u3 Z) L6 V# T8 w5 G7 ~
1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
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MARINADE
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4 N" j0 e4 I$ N8 C  c& Q公仔箱論壇METHOD
$ \. h9 {; P4 Mwww.tvboxnow.com1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well." G: L2 i# ~" R5 m- s
Leave to marinate for about 10 minutes.tvb now,tvbnow,bttvb* a% I8 f+ s3 b2 X5 w
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.
2 F. p# F0 b4 o! t, i. D  k4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: K7 C1 V0 a3 \( \/ R" m9 N$ |4 _

                                                                  
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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

  
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