麵包糠 - 30克
1 x; q! z" T- x9 p5 C公仔箱論壇鮮奶 - 4-6湯匙 7 }) T& _+ ^) o3 m: w& K% {8 `$ ~& r
免治羊肉 - 450克
# T$ y s8 J) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利香草 - 1茶匙 www.tvboxnow.com% |$ F9 @% E. ^! B1 }- V
蕃茜碎 - 1湯匙
7 M5 \) } E5 k+ l/ itvb now,tvbnow,bttvb鹽及黑胡椒粉 - 適量
8 I F' v2 f( G1 H$ V3 Dtvb now,tvbnow,bttvb芝士 - 100克
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洋蔥碎 - 150克 tvb now,tvbnow,bttvb( `9 |6 G, L, c6 T7 p
蒜茸 - 1湯匙
7 Y; \' i& _% t% e" t+ I! C$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄茸 - 250亳升
, m5 k$ {. P7 Etvb now,tvbnow,bttvb茄膏 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R4 e3 ~$ G9 l* V E! @2 [8 o
紫蘇 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 t3 U7 Y% }5 b: |5 b$ o* P8 v! v
糖 - 1-2茶匙
4 X7 |# T% }6 r3 F3 I: g公仔箱論壇鹽及胡椒粉 - 少許$ d" p f4 u* {
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 9 `8 d2 w9 u' C$ D& X( m; X4 K' p* n
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
5 Y P$ n M7 y3. 把碎肉材料搓成肉丸。
. g. ~" x, e! W# R# f公仔箱論壇4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 www.tvboxnow.com5 c" i, _9 X& Q3 I0 L3 Q: V2 V* w+ R6 b# o
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X/ o- J* J. T g! P8 l) s" v
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 公仔箱論壇4 S+ A" @) l/ h% U/ z4 ]. o* g
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
" | m; Y, P2 s o: t) y% jwww.tvboxnow.com8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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