返回列表 回復 發帖

[甜品] 歌劇院蛋糕

杏仁蛋糕:
1 I# ]& E* {! ?2 n* @www.tvboxnow.com雞蛋:2隻     蛋黃:2隻   蛋白:2隻www.tvboxnow.com) ~7 X/ `" v" [4 @" l
糖:25g     糖:25g   面粉:30g    杏仁碎:70g2 }4 Z5 D- m% _8 g$ v$ ~+ R
 
- X/ p! l7 h  J& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1:面粉.糖.杏仁碎混合後放在一旁tvb now,tvbnow,bttvb7 a  a* }9 F" V$ p5 r4 l# x
2:將蛋黃.雞蛋打起,放在一旁公仔箱論壇  i/ y" b/ \0 [2 C5 J+ o7 l
3:將蛋白.糖打起
0 g  z; \! B; e# s) v% z3 V/ Ztvb now,tvbnow,bttvb4:將已混合的(1)加入(2)後,再加入(3),最後放進長方形餅盤,用225度焗10-20分鐘
8 ^/ I9 O( `- Rtvb now,tvbnow,bttvb
( ?1 V5 E# h; {& ]0 u( f4 ~) z( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& u5 i/ l7 n! @' e2 }- i9 m0 ?咖啡奶油忌廉:
! v2 }6 t( U* t0 P1 _' C5 @5 Ttvb now,tvbnow,bttvb牛油(解凍):120g     煉奶:30g    咖啡粉:4g  tvb now,tvbnow,bttvb4 x$ F0 u% G8 Q* @$ g
沖水:90g(一半留待掃蛋糕)
( y7 G) G9 w& @9 s* zwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. I3 L, C" M2 a( a' Q
牛油加入煉奶.咖啡沖水打混待用9 K. L3 V) ?# C& l2 j) c

0 k9 D$ o: Y/ G' P0 C
5 _2 k8 v$ {4 r! q朱古力醬:8 @4 p( d% }6 ]6 w6 O  ?: D6 U
黑朱古力:180g      奶:100g    牛油(解凍)20gwww.tvboxnow.com! D( p8 K! p* q, c: f  Q
9 Y, e" n, N4 s& P
朱古力切碎加入熱奶,半涼逐小加入牛油6 |! G* }' V) T. p# Z

- ?* s6 `& \( X5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \+ R, T: K0 ^  p+ v' \/ s

* Q$ H/ Z5 b7 Z, p" J3 v( D0 M# Jwww.tvboxnow.com* ]* K- u% C% x6 t/ j  N: l& t
做法:公仔箱論壇3 f6 N; S6 ]  L. S3 B5 c
1:將蛋糕分成四塊,掃上咖啡水
3 f* A0 K# a3 B2:在一塊蛋糕面上,塗上一層咖啡奶油  S5 U- `4 o$ a# b1 ~) v' ^
3:奶油上塗上一層朱古力
3 ], S5 e8 b7 d7 P; U/ V+ ~/ @www.tvboxnow.com4:如是者.重複四塊蛋糕都完成,可隨意裝飾餅面TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I& t6 s5 R! t
5:放入雪櫃,大約15-20分鐘即可
返回列表