材料﹕( U( I7 n9 v: U. M+ M* ~, A
·蘋果2個/ x8 }/ h6 P, R$ [8 j
·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水
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* K, c2 [5 q, N. K' l3 t" z% v9 e做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v6 b) t! e: U8 N# `
1. 蘋果去皮去芯，切成半月形
+ T4 ~2 r) q4 V. i2 _8 \) f2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }% B- y: _8 c
3. 盛起，鋪在烤盤中 @2 q9 ~. ~# Y3 j/ O
4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖
& o2 V4 Q9 S/ ^, V3 T+ T公仔箱論壇5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼
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! f1 N6 B" A- p3 |$ t) Zwww.tvboxnow.com蛋糕部分3 q) a9 ~# U1 o2 e" a! }1 g; ?
材料﹕
! e+ b. b, O7 i# s7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·牛油100g
1 s' s: ]: H. u* `9 m·糖70g公仔箱論壇& D1 A9 G! J* d! U0 s
·低筋麵粉90g
8 |* ?) ?) A) p3 H2 q3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·泡打粉半茶匙: e, t5 d9 w8 |9 o/ G6 X) v I
·雞蛋2隻5 w' T" K3 a5 I
·牛奶20gtvb now,tvbnow,bttvb8 b. J& V3 @+ L* b
% j$ \. {2 W! \2 r; jwww.tvboxnow.com做法﹕www.tvboxnow.com$ t4 J. u: k, z' b
1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟www.tvboxnow.com* m8 n' h( j8 {- u& x2 {
2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x1 p- M$ k2 X: \2 T
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次) @! {" Q. v8 a! }- o
5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內
* ]/ o. V7 Z/ J* `. B* q7 N" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加牛奶拌勻7 s! T2 e+ i# p5 A9 N
7. 倒在烤模的蘋果之上
Y" G" z* `0 W9 ^3 I8. 焗爐以165度預熱10分鐘，
0 G# w ]5 `; B" `! i: A! @ \9. 烤35分鐘後，取出
* f# T* ` i7 h+ uwww.tvboxnow.com10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用
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*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。www.tvboxnow.com. W' T# G9 P& F2 J4 m! O! x
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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