食物中胆固醇含量表% K; u$ K1 l- V" o! B
(每100 克食物) (90单位以上少吃)
! @% ?& J5 R$ m' k2 O4 P$ n 胆固醇是脂肪的一种,由身体制造或从食物中吸取,它是构成细胞壁、胆汁及各种激素的主要成分。
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6 A9 z) q1 s ~, {) d. q* q) p公仔箱論壇 血液中胆固醇过高,积聚在血管壁形成闭塞,会引致冠心病或中风。
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8 n' o) \/ ~: } 预防胆固醇过高:
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* 少食肥肉、煎炸、蛋黄、墨鱼、动物内脏;多吃蔬菜、水果和豆类等高纤维食物。7 w! v( d$ l3 @! `: \. R
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* 经常运动;维持适中体重。
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* 切勿吸烟;戒酒或适量。
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- v3 U: U9 J/ P公仔箱論壇* 遵照医生指示服用药物;定期检查。
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9 c5 w9 G7 i8 f公仔箱論壇美国心脏学会建议:每人每日所进食的胆固醇不应超过300毫克。 |