燕窝是人们所喜爱的补品，它具有美容、养颜的功效。这里就来说说怎么识别真假燕窝。tvb now,tvbnow,bttvb: i d" T1 ?1 Q: F' D) A; Z
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假燕窝的识别：
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1.泡水后的水面有油状物漂浮，水色白而混浊或有粘液。5 s+ J" w" w% b1 X
2.状呈糊状或规则状。
/ Q" ?9 |& E- b- I7 qtvb now,tvbnow,bttvb 3.泡后发头很小。
( _2 R* g7 v8 Pwww.tvboxnow.com 4.煮即有强烈的蛋白腥味。
( ?: S. }- h( Dtvb now,tvbnow,bttvb 5.后无淡淡的蛋白腥味。
" P9 }5 e2 p# @7 h1 w# d 6.油炸气味或化学药水。公仔箱論壇. |3 ~8 \2 x) b, I8 J
7.后颜色白灰，对光照不透明。公仔箱論壇$ m8 b( a- T1 ^" f& e v
, M9 j7 v0 ?' ~8 cwww.tvboxnow.com 真燕窝的识别：公仔箱論壇$ ~/ V/ p; ]/ r( E9 V: P, A' }) R1 S
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1.泡水后的水无油渍亦无粘液。
, w3 k0 f. H, b* h1 T; Twww.tvboxnow.com 2.状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则。tvb now,tvbnow,bttvb8 e: e: s' @7 f' y" e, d
3.头可达八倍到十八倍左右，此差异视原燕窝3 P( V1 | t- Y! n) K0 j* P; E
已含有之水份多少而异。
. `! S1 e. n9 k1 {4 k/ W% } 4.后有淡淡的蛋白腥味。www.tvboxnow.com( C4 u. E1 r4 B
5.后口感滑嫩。公仔箱論壇$ }' w n: u- {8 h" i( E& ~
6.后颜色呈淡乳黄色，不会太白且呈半透明。 |
發表於 2008-1-16 02:56 PM
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發表於 2008-1-19 03:37 AM
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