[健康資訊] ★ 8種難吃食物最營養最養人 ★

mysteryray

tvb now,tvbnow,bttvb" l' m5 w  \4 Y" e

+ I9 @7 Y8 |1 ytvb now,tvbnow,bttvb每個人的口味不同，因此在吃的方面選擇就不同，但是大多數人都會對一些「難吃」的食物避而遠之，那些苦澀、粗糙的食物很多人都不喜歡吃，而其實這些 食物裏面卻蘊藏著不被人們所知道的養生功效，這些食物中的營養成分並不比其他食物的要少，相反它們的養生功效確是其他食物所無法媲美的，下面就讓我們來看 看生活中常見的但是最養生的八大「難吃」食物吧。
6 K5 n5 e. q+ _www.tvboxnow.com 公仔箱論壇, q6 B9 P% w6 @; F8 u# A, k( f
▲1、粗糙的食物6 _% X* P! `! ]/ @
0 x1 s. R( t* j3 D$ i. d3 p" c( m
粗糙食物之所以粗糙，是因為此類食物中含有豐富的非水溶性纖維，比如粗糧、芹菜桿和白菜幫等。可就是這些膳食纖維，能幫助人們預防便秘、防止腸癌、有利金屬離子排出，幫助身體排毒，減輕體重。www.tvboxnow.com9 }6 L% s% s  P2 r' o1 n
www.tvboxnow.com/ y! b0 b5 ^" l1 m% `. F
如果你在吃高脂菜肴的時候擔心發胖，可以吃這些食物，因為這是粗糙食物發揮效力的最佳時刻。
* w) o2 o4 o: k. J3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T' U6 Y! N$ `$ Z
▲2、酸味食物  J* d5 p3 z% D2 l+ _. }. ^6 k' e

& h. F% T" l/ o 沙果、山楂、泡菜等。它們的酸味是檸檬酸、蘋果酸等有機酸帶來的，這些天然的酸性物質能促進礦物質的吸收，比如鐵等。: _: Y2 [* s2 C* k

  J, j) v7 l9 t/ R* w公仔箱論壇 同一品種的水果，味道酸的一般維生素C含量更高，維生素也更穩定，更容易保存。從營養方面來說，孕婦吃酸味食物對孕婦本人和胎兒的發育都有好處。
3 ?7 R( Z; `: g( P1 A
& p0 }# V2 r" Dtvb now,tvbnow,bttvb 酸味能刺激胃酸分泌，提高消化酶的活性，增加孕婦食欲，減輕早孕反應。
% \3 }, l/ P1 bwww.tvboxnow.com
  j% m1 x4 o" [. w! F  F* } ▲3、苦味食物公仔箱論壇% G( \# F7 z" W9 }, o( [2 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i" W) S8 D- v8 E3 {. n
像檸檬皮、茶葉、黑巧克力等，其中富含各種甙類、萜類物質和多酚類物質，正是它們讓食物變苦。比如檸檬皮和柚子皮中的柚皮甙，茶中的茶多酚，紅酒、巧克力中的多酚，都能預防癌症和心臟病，也給食物帶來了一點苦澀的風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }1 g2 R# B: ]! h: h

% j4 C5 q/ o6 i$ C# q; B9 @& J公仔箱論壇 在眾多食物苦味食物中接受度較高的應該是苦瓜。苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效。tvb now,tvbnow,bttvb; i3 Q3 s8 n1 A4 [; T/ J/ t

# B& O; a# }" x* f公仔箱論壇 另外，苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。% I! Z" P  d$ ?/ L' b8 J) l

6 }. C! s/ k' \$ S/ b* \9 f. r ▲4、澀味食物
% c; R! a; T7 c& P8 B; |/ K$ [7 ktvb now,tvbnow,bttvb
+ a/ `1 s) W6 d) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 未熟的柿子、紫色的葡萄皮，這些都是澀味很重的食物。它們的澀味是食物中的單寧、植酸和草酸帶來的。這些物質都是強力的抗氧化物質，對預防糖尿病和高血脂有益。公仔箱論壇: E2 U+ X! p& [/ p2 L6 O% {$ d

, R2 X4 r" B% Z. b# v9 V9 d; G- t 不僅如此，同一種水果，發澀的品種營養價值更高，比如，酸澀的小蘋果就比大而甜的富士蘋果好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m6 f# U9 H# }- T2 A3 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z4 ^0 K2 n9 N; V7 d: g& }
澀味食物中的單寧（多酚中高度聚合的化合物）在美容產品中的應用很廣泛，主要功效為收斂、防曬、美白、防皺、抗氧化。所以說，澀味食物對女人來說真的非常不可多得的美容食物。9 K6 a3 E4 x/ u8 G! J* z0 d  ]) ]

4 @4 F0 V% s0 {9 ^; l ▲5、辛辣食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c) T, F8 p( v# n. I& M* G% B
www.tvboxnow.com( u2 Q3 w% r8 L" t4 t8 V3 F
食物中的辣味一般是由辣椒素或揮發性的硫化物提供的。辣椒素具有鎮痛作用，還能提高新陳代謝，起到燃脂、減肥的功效。公仔箱論壇. g) ^3 q2 _6 F
tvb now,tvbnow,bttvb/ C  V5 @( T- T. a0 H. J( x& m+ U
芥末辣味強烈，具有較強的刺激作用，可以調節女性內分泌，增強性功能，還能刺激血管擴張，增強面部氣血運行，使女性臉色更紅潤。
. ]% e& h! i# [, Y0 _; M7 k& v# V3 Vwww.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb" Y0 I$ T0 m3 `+ E. j% i& R
芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽。這種成分不但可預防蛀牙，而且對預防癌症、防止血管斑塊沉積、輔助治療氣喘也有一定的效果。此外，芥末還有預防高血脂、高血壓、冠心病，降低血液黏稠度等功效。' {5 |/ e, D1 E0 V
; ?5 p0 R" t; N( |; p' J) v5 Y
▲6、「衝」的食物www.tvboxnow.com4 K. n  K1 U& c/ ]
0 i9 S# M$ k9 H/ x1 R. f
比如蘿蔔、大蒜、洋蔥等。這些食物味道很衝，甚至吃完了還會有臭味。原因就是它們含有硫甙類物質和烯丙基二硫化物，這些物質都對預防癌症很有幫助。
' a, t% E- T" |# G3 T 8 o/ t2 U9 e0 q  f' z4 M1 _
比如大蒜就是人的「健康衛士」。大量流行病學調查顯示，大蒜產區和長期食用大蒜的人群，其癌症發病率均明顯偏低。在吃完這些「衝」的食物後，口裏會有氣溫，可吃茶葉、嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白質含量較高的食物，減輕大蒜的味道。www.tvboxnow.com5 J7 h) ?/ V) O. J& A7 F

* ~7 N4 b. u# e" r3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ▲7、「怪香」食物
' s: U: h; _8 g9 Q
( G% S: }! m7 I) H, ~tvb now,tvbnow,bttvb 有些食物雖然以「香」字命名，但味道卻很奇怪，比如香菜、香椿等。香菜中含硼量很多，這種物質能幫助身體吸收礦物質，保護骨骼，最適合進入40歲後的中老年人。
, a, H. c: w7 z% j* J, c* Jwww.tvboxnow.com
' R; C& y7 n0 m* a 香菜中還富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素C等元素，有利於維持血糖穩定，並能防癌。而香椿中含有香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食欲。它具有清熱利濕、利尿解毒之功效，是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。www.tvboxnow.com6 i  S) ^4 w0 O$ D1 X9 L! }0 s

. E. H1 U3 R# t5 ~) ]& D) g# J 有研究表明，香椿中含維生素E和性激素物質，具有抗衰老和補陽滋陰作用，對不孕不育症有一定療效，故有「助孕素」的美稱。
1 M& @; J+ r2 \  B* d: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; n9 N  C" ]8 }: E" z$ u# H ▲8、「臭」味食物/ w  E, _  o. I) z
0 V2 i6 C0 Z# ]0 ^( P' |, _. a
榴蓮氣味強烈，說它「臭氣熏天」毫不誇張。但在泰國，由於其營養價值很高，常被用來當作病人、產後婦女補養身體的補品。公仔箱論壇8 {8 N* L7 u6 i, b# D4 h+ r

3 @) F9 V& U/ H7 d 榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品。
7 |$ J8 S: s: X; J& _! e! r( Fwww.tvboxnow.com 公仔箱論壇# p3 H0 g8 I; |3 y; D
榴蓮雖然好處多多，卻不能一次吃太多，否則容易導致身體燥熱，還會因腸胃無法完全吸收而引起「上火」。( ^& a  F# E( R
公仔箱論壇5 M6 }' J, U( z- P6 S3 d+ Z4 X
✦ 網路轉載，內容僅供參考，如需解決具體問題，建議諮詢相關領域的專業人士。公仔箱論壇- R% A. t9 [% R- i: k
　 其次，一切有益身心的食物也好，均不宜過量，否則物極必反，均衡飲食最為重要。