[中式食譜] 蜜桃醬燒金莎骨

zactlion1899

材料：豬肋排800克、罐頭水蜜桃 300克、蘭花1朵。
$ s; _5 @' c- t1 [
/ Y3 _3 a2 E/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：砂糖6茶匙、鹽1.5茶匙、燒烤醬2茶匙、醬油2茶匙、清水2茶匙、水蜜桃120克，五香粉、三奈粉各少許，小高粱、蒜茸、乾蔥茸各1茶匙，白芝麻少許。www.tvboxnow.com( f& l! ?" x2 k5 s6 r( i+ p
蜜桃醬：水蜜桃60克、茄汁1茶匙、蜜糖1茶匙、胡椒粉少許。$ @3 s) D& }  k7 M! ]7 b& Y

7 N2 q0 B: G8 Y4 y" t. i1 `& Q# u( g公仔箱論壇作法：
5 L9 C7 p7 Y8 Z9 M5 c5 s7 I' q0 {公仔箱論壇1.將豬肋排放入調味料攪勻，醃40分鐘，每隔10分鐘翻攪一次，以均勻入味。
7 @1 z" r% e' L% ]: c% U& L6 j0 x) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入已預熱烤箱內，用220℃火烤約25分鐘取出，稍冷卻後淋上蜜桃醬，翻轉肋排再入焗爐，轉中火燒約15-20分鐘。
8 _  S! z2 b: F1 N8 _! J3.取出稍冷卻後，再淋一次蜜桃醬即可盛裝。以水蜜桃片、蘭花擺飾，灑上少許白芝麻。