主角和配角的微妙組合美食

carolfeeling

材料  Ingredients
雞; n; E! f( J# y* S5 M chicken	1 公斤 ／ 1 kg
豆芽 2 Z" d  f3 e# o" j1 F& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。bean sprouts	200克 ／ 200g
粿條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I  M/ |9 q& M kueh teow	200克 ／200g
雞上湯 $ f  D! {* o  D) [% y% n: g2 z公仔箱論壇chicken stock	800毫升 ／ 800ml

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調味料  Seasoning
鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S1 `+ \3 R! {" X salt	¼小匙 ／ ¼ tsp
胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q$ s8 x' q4 G) x3 ~! g' w7 t pepper	¼小匙 ／ ¼ tsp
麻油 ( B% w1 E+ n* o公仔箱論壇sesame oil	½大匙 ／ ½  tbsp
醬油 ; ^# B+ E: [5 |/ S1 O9 X% clight soy sauce	2大匙 ／ 2 tbsp
青蔥(切碎) % B) j* H2 T* q/ v$ |# J5 nwww.tvboxnow.comspring onion(chopped)	2棵 ／ 2 stalks
紅辣椒(切片) ' ~' s' H1 G! O+ i+ [5 d公仔箱論壇red chillies(sliced)	適量
芫荽葉(切碎) 0 o9 n  b/ S) P6 l6 e: p8 v: z! M公仔箱論壇chinese coriander leaves(chopped)	適量

4 z( I& _9 A: C. T1 ^* }' K! q公仔箱論壇做法：
; w; r  z5 g' ^* H1 s公仔箱論壇1. 使用滾水把雞蒸約15分鐘或熟為止，取出斬塊放在盤里，淋上調味料，再以芫荽葉和青蔥裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z& Q/ E! S. `. z" j/ L
2. 用雞上湯稍微汆燙豆芽。去水和淋上相同的調味料，再以紅辣椒和青蔥裝飾。www.tvboxnow.com& I1 H" {& D4 {3 q! F; @; X, Z7 h
3. 粿條浸入湯中汆燙，撈出放在碗裡，淋上雞湯和豆芽及雞塊一起食用。