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' n' n" n P$ y$ M5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |& x) w# {( P' c
材 料
4 X* {7 A3 o0 e9 ?www.tvboxnow.com米 鴨 500 克 （ 切 件 去 肥 膏 ） 、 馬 蹄 肉 200 克 、 花 菇 2 隻 、 杏 脯 肉 （ 開 半 ） / 鮮 白 果 肉 （ 去 殼 去 衣 ） / 枝 竹 各 100 克 、 薑 片 / 蒜 茸 / 油 各 少 許 、 生 抽 1 茶 匙 、 麻 油 / 生 粉 各 少 許
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' r7 P- \3 o) a; P0 J2 j# `www.tvboxnow.com調 味 ： 上 湯 500 毫 升 、 蒜 茸 少 許 、 柱 侯 醬 / 鹽 各 1/4 茶 匙 、 蠔 油 / 糖 各 1 茶 匙2 T L( S; `4 p
" Z. l9 P( ~4 n做 法tvb now,tvbnow,bttvb3 X. h$ e7 [" Q; y8 M0 S/ d* `
1. 枝 竹 先 炸 後 用 熱 水 浸 軟 切 段 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R t& i+ ?7 D7 _+ b9 E
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2. 中 火 燒 熱 油 ， 轉 細 火 炸 鴨 及 生 粉 至 7 成 熟 隔 油 ， 倒 入 調 味 薑 片 及 蒜 茸 用 細 火 燜 20 分 鐘 至 汁 收 乾 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d1 W) f0 t' J$ I1 l. \
8 r9 r5 |( N7 ~5 Q! C0 a3. 最 後 落 生 抽 、 麻 油 及 生 粉 埋 芡 便 成 。" `/ ^! N+ e! j- d- c/ ]: d4 ^
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貼 士
3 r3 A7 r# v; S$ a# m) n鴨 必 定 要 燜 夠 時 間 才 夠 腍 ， 否 則 會 很 韌 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E7 K* z5 U) |- D
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發表於 2008-1-17 10:04 PM
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發表於 2008-6-27 01:07 PM
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