[健康資訊] 清肺润肺食物

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中医认为，“肺为娇脏”，“温邪上受，首先犯肺”，肺是最容易受到外来有害物质侵害的脏器。* [7 |8 F! L) z8 |! }& m
这是因为，正常人24小时吸入空气约1万升，而空气中含有各种微生物、过敏原及其他有害物质，爱护身体、预防呼吸道传染病绝不能少了对肺的养护。tvb now,tvbnow,bttvb, u; k2 T' U% m" _- l4 U
中医一向讲究药食同源，很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力，因此，通过保养肺来达到提高免疫功能的食疗效果是肯定的。tvb now,tvbnow,bttvb# ?% T( g% f0 }5 z) C
一、蒲公英：天然抗生素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R! s5 f6 U0 k/ c8 a
蒲公英有“天然抗生素”之称，为中医传统清热解毒药。其味苦、甘，性寒，归肝、胃二经，有清热解毒、消肿散结、利尿通淋等功能。
, W- |0 ~# ?; B5 X( h! @/ L现代药理研究表明，蒲公英能提高人外周血淋巴母细胞转化率，激发机体免疫功能，有良好的抗炎、抗病毒作用。www.tvboxnow.com) t7 i; w1 F  p' r8 H% ?8 i5 u
现在也用于上呼吸道感染、肺炎、急性扁桃体炎、淋巴结炎、流行性腮腺炎等疾病的治疗。  r3 x* c1 X+ t1 b$ i
蒲公英含有丰富的矿物质，特别是钾、钠、磷和铁的含量较高。叶子含有比胡萝卜更多的维生素A，也含有部分维生素B、C和D。
) {( C) w4 {* ?& p; Htvb now,tvbnow,bttvb二、黄芪：人体健康的保护神tvb now,tvbnow,bttvb5 ^) {% _/ S; d+ _# Y
黄芪，《神经本草经》将其列为上品，为补药之长。黄芪味甘，性温，归肺、脾二经，具有益气升阳、固表止汗、利水消肿、托毒生肌的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y7 \5 ^5 O: v, u
主治肺虚咳嗽、内伤劳倦、脾虚泄泻、久溃不敛等气虚血亏之症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V3 |3 Z. e. K; o
现代药理研究表明，黄芪具有调节机体免疫功能、增强细胞代谢、强心降压、改善血流及抗衰老等作用，对人体多脏器、多系统均有良好的保护作用，堪称为“人体健康的保护神”。
: w* @6 y8 p8 M4 q4 K公仔箱論壇本品尤其对体虚反复感冒者，可增强机体抵抗力，显著降低发病率。www.tvboxnow.com+ i1 ]$ S7 G& N5 R5 |# J2 z
对非特异性免疫、体液免疫、细胞免疫等，皆具有明显的调节作用，可促进正常人和病人的淋巴细胞转化率，增强自然杀伤细胞的细胞毒作用，对干扰素系统具有明显的刺激和诱发作用。tvb now,tvbnow,bttvb" Z# A: r$ m# n( O' S
黄芪含有丰富的氨基酸、矿物质、亚油酸、亚麻酸、淀粉酶及活性多糖成份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w7 s* ?. C; A. z+ S7 i
三、百合：渗利和中之美药
; n4 f5 A# {3 b6 l9 A+ ~tvb now,tvbnow,bttvb百合为补益之品，古有“渗利和中之美药”的誉称。其性微寒，味甘、淡，入心、肺二经。有润肺止咳、清心安神、补中益气的功效。
4 G2 u7 f% M2 s: u7 j3 Rwww.tvboxnow.com主治阴虚久咳、痰中带血、心烦不眠、精神恍惚等症，尤其对肺结核有极大的疗效，自古就是中医治疗肺病的经典药材。
' y; F! a$ C+ g; o' X现代药理研究证实，百合可增加肺灌流量，有止咳平喘作用，而且其中含有的主要成份如秋水仙碱等多种生物碱，具有增强免疫功能，抑制癌细胞增生的作用。公仔箱論壇0 O% `, c' }8 ]6 f, t% p
对于老年人来说，百合可用于安养五脏，有“补虚损”、“滋养强壮”等轻身延年之功。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O% X# M& y" n
由于其性质温和，用于老年人肺虚咳嗽、虚烦惊悸、失眠多梦、支气管哮喘、慢性肾炎、高血压等老年病症，疗效十分确切。
% E  e+ z, U' |3 xwww.tvboxnow.com而且百合具有雌激素样活性，对老年人雌激素功能低下很有裨益。小辈们在给老年人做粥、做面点时，可适当放一些。久服，大有补益。公仔箱論壇  }! V) n' K. k3 ?+ Y: B0 T
百合含有丰富的淀粉、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、泛酸、维生素(C、B1、B2)、钙、铁、磷、钾等营养成份。, P; f7 T* u: E- J" o
养肺润肺的食物可以帮助减少肺部疾病甚至肺癌的发生率，此外，中医一向讲究药食同源，重视通过调节饮食提高人体的抗病能力。因此通过养肺气来达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的。可以用于养肺润肺的食物有很多，在用于食疗之前要先明白各种食物的功效。
- n$ i, F$ ^7 O% _  h2 k  b每种食物可用于不同的症状，如痰多、咳嗽者可以多食用白萝卜;内火旺盛的人可多吃绿豆;荸荠能清热生津也是养肺气的良方。民间常用一些食材制作一些养肺润肺的良方，如：
6 D& S9 P: H3 t/ u公仔箱論壇1、清肺汤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @/ C8 c9 `9 ^8 u+ p" s/ J
将银耳、莲子、百合和排骨熬成汤，将各种食材放入煲内煮沸，煲3个小时。或将桑白皮、百合和排骨清洗干净后加水，然后一起放进煲内煮沸，煲一个半小时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D# X. m0 Z. i3 l2 x
2、润肺银耳羹：. |3 a3 V1 ^; P' w2 P
原料：银耳，冰糖各50克" ?- z) _6 W7 @& ^  ?" \
做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质：将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后放入冰糖，直至银耳炖烂为止。# f; s' n$ I+ D- v; ~8 G- t
3、润肺豆浆粥：
) F5 p6 l; h; O& s% Q. zwww.tvboxnow.com原料：豆浆1000克，糯米100克。白糖适量。
5 [: D. O( O" \3 ?+ d5 Z5 s0 ]做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。
4 `# E2 _5 M: |" A2 o% stvb now,tvbnow,bttvb此外一些水果也是常用的养肺润肺食物：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m3 U; s+ h+ h) I) c3 `
1.梨有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
3 ~; s; D8 Q+ m6 U2. 葡萄具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加入蜂蜜煎膏，以开水冲服，对烦热口渴尤佳。
# ^3 {+ x' m1 m6 ?4 g# m3. 石榴有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者。可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳。
' i( w# Z/ }8 Pwww.tvboxnow.com养肺润肺的食物虽然品种繁多，但是由于个体差异很大，因此在选择的时候需要根据自身的情况对症选用。而且，养肺润肺的同时还需同时戒烟戒酒，少吃辛辣刺激的食物。总之，预防肺癌和肺部疾病的发生首先要多食用这些能够养肺润肺的食物，此外要养成良好的生活习惯，尽量改善生活和工作环境，多锻炼身体。
( o7 @9 f3 }% U% t8 E; |吃哪些食物润肺生津？润肺生津的食物有很多，但是人们需要注意那些呢？如何的吃比较好呢？请看吃哪些食物润肺生津？
) K& O7 r' k& ~# u. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营养学会理事马庆琳答：冬季宜多食用具有润肺生津作用的食品，可以缓解身体的干燥现象。适合冬季食用的食品：暖性的肉食包括狗肉、牛肉、鸡肉、龟肉、羊肉、虾肉，蔬菜有黄豆、蚕豆、胡萝卜、葱、蒜、韭菜、芥菜、油菜、香菜，水果有梨、橘子、柚子等。www.tvboxnow.com( ?+ R) t& I* N( H0 T' s8 ]3 F1 K
藕 生藕能清热、生津、止渴，熟藕能健脾、开胃、益血。
# W+ T4 X  u8 v* }% P公仔箱論壇黄鳝 食鳝，不但补益力强，而且对血糖还有一定的调节作用。www.tvboxnow.com* p/ G3 R+ k7 b0 R, p
栗子 栗子具有健脾养胃、补肾强骨的作用，还有补胃之王的美誉。4 }' S% y2 \4 x
红枣 红枣具有滋阴润燥、益肺补气的功效，如与银耳、百合、山药共同炖食，效果更好。