中医认为，“肺为娇脏”，“温邪上受，首先犯肺”，肺是最容易受到外来有害物质侵害的脏器。www.tvboxnow.com& B @8 J, h" ?6 E3 N
这是因为，正常人24小时吸入空气约1万升，而空气中含有各种微生物、过敏原及其他有害物质，爱护身体、预防呼吸道传染病绝不能少了对肺的养护。www.tvboxnow.com7 D! ?' Q, [$ P3 J
中医一向讲究药食同源，很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力，因此，通过保养肺来达到提高免疫功能的食疗效果是肯定的。tvb now,tvbnow,bttvb5 V! {& Y: z* j7 G, G( Z
一、蒲公英：天然抗生素
, h9 s/ P, d( N0 P& r; r6 K蒲公英有“天然抗生素”之称，为中医传统清热解毒药。其味苦、甘，性寒，归肝、胃二经，有清热解毒、消肿散结、利尿通淋等功能。
* [1 m* R' R* S0 w0 g; Y) f公仔箱論壇现代药理研究表明，蒲公英能提高人外周血淋巴母细胞转化率，激发机体免疫功能，有良好的抗炎、抗病毒作用。
, S# q" P+ j7 |; ?tvb now,tvbnow,bttvb现在也用于上呼吸道感染、肺炎、急性扁桃体炎、淋巴结炎、流行性腮腺炎等疾病的治疗。
" |, q' x C; y1 ?蒲公英含有丰富的矿物质，特别是钾、钠、磷和铁的含量较高。叶子含有比胡萝卜更多的维生素A，也含有部分维生素B、C和D。
0 g" J% G, A; P8 C, Swww.tvboxnow.com二、黄芪：人体健康的保护神
) k8 q/ v! _% D* G! k x; |* G! @www.tvboxnow.com黄芪，《神经本草经》将其列为上品，为补药之长。黄芪味甘，性温，归肺、脾二经，具有益气升阳、固表止汗、利水消肿、托毒生肌的功效。
2 b: _2 P' A2 k0 z( G- X! @1 t9 w公仔箱論壇主治肺虚咳嗽、内伤劳倦、脾虚泄泻、久溃不敛等气虚血亏之症。. L$ p/ m7 r% s8 F. |* t* D+ j
现代药理研究表明，黄芪具有调节机体免疫功能、增强细胞代谢、强心降压、改善血流及抗衰老等作用，对人体多脏器、多系统均有良好的保护作用，堪称为“人体健康的保护神”。- f) P5 Z; R$ u/ J
本品尤其对体虚反复感冒者，可增强机体抵抗力，显著降低发病率。
& n" V- a+ N3 G* ]公仔箱論壇对非特异性免疫、体液免疫、细胞免疫等，皆具有明显的调节作用，可促进正常人和病人的淋巴细胞转化率，增强自然杀伤细胞的细胞毒作用，对干扰素系统具有明显的刺激和诱发作用。
# ?, _# ?9 H, r" f# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄芪含有丰富的氨基酸、矿物质、亚油酸、亚麻酸、淀粉酶及活性多糖成份。www.tvboxnow.com$ U5 `7 k( N0 Z$ j3 r& M
三、百合：渗利和中之美药www.tvboxnow.com5 Y" K) }5 j0 v3 c- ]9 a9 M
百合为补益之品，古有“渗利和中之美药”的誉称。其性微寒，味甘、淡，入心、肺二经。有润肺止咳、清心安神、补中益气的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i8 i* |- j- U! C6 j" M
主治阴虚久咳、痰中带血、心烦不眠、精神恍惚等症，尤其对肺结核有极大的疗效，自古就是中医治疗肺病的经典药材。3 \9 Q. m* t8 I; Q
现代药理研究证实，百合可增加肺灌流量，有止咳平喘作用，而且其中含有的主要成份如秋水仙碱等多种生物碱，具有增强免疫功能，抑制癌细胞增生的作用。公仔箱論壇1 [. D# t2 d* r7 c
对于老年人来说，百合可用于安养五脏，有“补虚损”、“滋养强壮”等轻身延年之功。
2 _$ H+ ?" v8 g: l; T) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由于其性质温和，用于老年人肺虚咳嗽、虚烦惊悸、失眠多梦、支气管哮喘、慢性肾炎、高血压等老年病症，疗效十分确切。5 x; u% j! O0 n1 o5 Z
而且百合具有雌激素样活性，对老年人雌激素功能低下很有裨益。小辈们在给老年人做粥、做面点时，可适当放一些。久服，大有补益。
% c: G1 L6 Q6 Q; q& V5 Q百合含有丰富的淀粉、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、泛酸、维生素(C、B1、B2)、钙、铁、磷、钾等营养成份。9 q* m2 Y( \+ b1 s$ X, ~, P4 [/ Q
养肺润肺的食物可以帮助减少肺部疾病甚至肺癌的发生率，此外，中医一向讲究药食同源，重视通过调节饮食提高人体的抗病能力。因此通过养肺气来达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的。可以用于养肺润肺的食物有很多，在用于食疗之前要先明白各种食物的功效。
l' U7 y, s% d8 X+ _* d, @tvb now,tvbnow,bttvb每种食物可用于不同的症状，如痰多、咳嗽者可以多食用白萝卜;内火旺盛的人可多吃绿豆;荸荠能清热生津也是养肺气的良方。民间常用一些食材制作一些养肺润肺的良方，如：
i o) X, [9 y7 {9 Ztvb now,tvbnow,bttvb1、清肺汤：% `, ], ]4 k2 v
将银耳、莲子、百合和排骨熬成汤，将各种食材放入煲内煮沸，煲3个小时。或将桑白皮、百合和排骨清洗干净后加水，然后一起放进煲内煮沸，煲一个半小时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g) }& }" S2 R
2、润肺银耳羹：www.tvboxnow.com, b' i% C9 W6 f
原料：银耳，冰糖各50克
! T9 b0 Z/ e0 e3 o! s做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质：将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后放入冰糖，直至银耳炖烂为止。
1 A: S( J2 w: o2 Y! c# q1 y* k: q8 wtvb now,tvbnow,bttvb3、润肺豆浆粥：
) _6 L5 ^9 r1 S, c& \- dtvb now,tvbnow,bttvb原料：豆浆1000克，糯米100克。白糖适量。www.tvboxnow.com3 x/ z0 C. m0 z8 W: T) D7 a7 Y$ X
做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。
0 ^: V4 |; w) w( l, ]tvb now,tvbnow,bttvb此外一些水果也是常用的养肺润肺食物：
: c3 E. e/ i7 V, V8 b5 ?. `+ Y: L3 Q7 wtvb now,tvbnow,bttvb1.梨有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
7 N9 N8 |- _* g4 v b9 T公仔箱論壇2. 葡萄具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加入蜂蜜煎膏，以开水冲服，对烦热口渴尤佳。
9 G4 x6 f& Q5 @# J. v% ]8 k公仔箱論壇3. 石榴有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者。可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳。
! D, g( Z5 F" B5 D$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。养肺润肺的食物虽然品种繁多，但是由于个体差异很大，因此在选择的时候需要根据自身的情况对症选用。而且，养肺润肺的同时还需同时戒烟戒酒，少吃辛辣刺激的食物。总之，预防肺癌和肺部疾病的发生首先要多食用这些能够养肺润肺的食物，此外要养成良好的生活习惯，尽量改善生活和工作环境，多锻炼身体。
/ B s: v3 S" N8 }www.tvboxnow.com吃哪些食物润肺生津？润肺生津的食物有很多，但是人们需要注意那些呢？如何的吃比较好呢？请看吃哪些食物润肺生津？公仔箱論壇- }" \' Q% [9 E; b- _) ~% I
营养学会理事马庆琳答：冬季宜多食用具有润肺生津作用的食品，可以缓解身体的干燥现象。适合冬季食用的食品：暖性的肉食包括狗肉、牛肉、鸡肉、龟肉、羊肉、虾肉，蔬菜有黄豆、蚕豆、胡萝卜、葱、蒜、韭菜、芥菜、油菜、香菜，水果有梨、橘子、柚子等。
3 @4 R4 b0 a T6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藕 生藕能清热、生津、止渴，熟藕能健脾、开胃、益血。
H# H% f& D+ ^9 ` C* g+ |2 atvb now,tvbnow,bttvb黄鳝 食鳝，不但补益力强，而且对血糖还有一定的调节作用。
# t1 W! I8 @: e) R8 s栗子 栗子具有健脾养胃、补肾强骨的作用，还有补胃之王的美誉。
! w& q" d* \9 ~! P3 H. r公仔箱論壇红枣 红枣具有滋阴润燥、益肺补气的功效，如与银耳、百合、山药共同炖食，效果更好。 |
發表於 2013-4-2 10:31 PM
| 
