[甜品] 三色布丁豆花

zactlion1899

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【材　料】
抹茶粉 ( h2 L/ l: u7 C$ p/ z# ~7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	10公克
60度熱水tvb now,tvbnow,bttvb5 I' G2 h( s' V, d$ b5 j	100㏄
布丁粉 - _3 l( X, J3 K2 h7 I% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	60公克
水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C" L6 |0 U; K	300㏄
雞蛋布丁豆花 ! v8 B+ P$ z: ]公仔箱論壇	適量
巧克力布丁豆花tvb now,tvbnow,bttvb: e& G5 L- @" n& b; M8 i  H8 I	適量
原味糖水 , @7 D  V' Q; V' X$ W	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。 4 O& k  c6 i/ \# `; M; q9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。0 ~8 c1 Z8 w2 Q! ~$ s* N4 G' s! b* n6 T" W

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。 9 B3 X6 x- u, D3 ?

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。