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公仔箱論壇* {4 r* {# E; M. @. F
- S1 l. z( _/ p) ]/ D! U! ntvb now,tvbnow,bttvb材 料+ I+ [( Y! l) Z6 B- y4 H
栗 子 1/2 磅 、 冰 糖 2 件 、 生 粉 少 許 、 西 米 200 克
; Y5 ]& P5 p2 F1 [/ [www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `/ d1 T2 S" F$ C4 f
做 法
! R, u# R% I( o: R$ L% n3 ^www.tvboxnow.com1. 栗 子 開 殼 ， 以 滾 水 烚 兩 分 鐘 ， 撈 起 以 小 刀 刮 去 栗 子 衣 。
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; l1 e' k8 V. T0 C5 z( t, \公仔箱論壇2. 把 栗 子 放 進 蒸 籠 蒸 50 分 鐘 至 1 小 時 。5 }' M& a4 U) O9 u
0 t- S6 f' a+ v8 |6 h" p" `3. 煲 滾 1 公 升 水 ， 下 西 米 煲 10 分 鐘 ， 熄 火 焗 5 分 鐘 ， 倒 進 筲 箕 過 冷 河 備 用 。) H. q8 q' c5 _) C n
2 s6 O( X q& _4 n# m4 L) Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 將 冰 糖 放 進 3 杯 清 水 中 煲 滾 至 冰 糖 全 部 溶 化 。tvb now,tvbnow,bttvb' z9 z& v$ G+ n8 V9 g1 ]
C% y9 W. Y7 _/ g1 t: Q$ U, i5. 栗 子 腍 後 分 批 放 到 砧 板 上 ， 用 刀 將 之 壓 成 茸 ， 用 碗 盛 起 ， 加 入 少 許 清 水 拌 勻 。
{$ k n% }# \, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 N5 f3 @: _$ l3 O6. 把 栗 茸 和 糖 水 混 和 ， 以 大 火 燒 滾 ， 以 生 粉 水 調 校 稀 杰 。 最 後 混 入 西 米 即 成 。
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) Z b9 Z# U" T; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
, U. ^3 a8 A2 l1 ]; ^" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。街 市 也 有 已 去 殼 去 衣 的 栗 子 ， 可 以 節 省 時 間 。www.tvboxnow.com$ Q: o Q1 `2 f4 \9 G" f( G
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發表於 2008-1-18 09:48 PM
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