[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼) 8 K6 w8 J, l7 Y  T- R& Ttvb now,tvbnow,bttvbsuperior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦- l7 i7 k6 h( G 6 clams	6隻
中蝦 / v- i, _* O  _* @( y7 q$ u. s3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋) - e8 F: h( N% R/ C! h- w" A公仔箱論壇cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)公仔箱論壇  S0 @5 Z+ y$ j abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水) , U, R/ z' E' u/ ewww.tvboxnow.commeehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長) . m) T0 p& U. h& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

! P$ D* k# k, P/ j) O
) z( V) m4 D1 p3 \8 @  Ztvb now,tvbnow,bttvb3 A: S' r' n9 {. j) F1 d

調味料  Seasoning
麻油tvb now,tvbnow,bttvb" [8 {2 M/ N' N0 C) Q0 R a little sesame oil	少許
醬油, `+ M4 C( R: j7 P light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉 % V1 r, f' k2 O; P1 t7 _a pinch of pepper	酌量
鹽 & n& `4 U+ n* ]1 S8 ^2 v/ H  J- iwww.tvboxnow.comsalt to taste	適量

& q7 K: O( P* Y3 v. M! y5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C4 e6 J6 u, h5 a6 m" c
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做法：
/ N8 k/ g. x! X, Q( X% u1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。公仔箱論壇" w$ y( f1 F" l6 c( f4 L& k
2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。
6 M1 w6 p; o7 k, H/ F) ]9 nwww.tvboxnow.com

                                                                  
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  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

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