[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼) 0 e1 {3 o+ R& s4 Zwww.tvboxnow.comsuperior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦 / B, O3 [2 o+ j/ Q4 y6 clams	6隻
中蝦 $ q8 z- T' F: T3 _' |- C7 T  G" vwww.tvboxnow.com3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋)www.tvboxnow.com# Q# C+ p8 o: j1 O& D$ ~0 C4 F cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半) 0 l9 \1 e# m* o* \! Z( x$ q公仔箱論壇abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水) 2 z3 x3 E7 X- F% G0 {公仔箱論壇meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長) - i: R8 Q* d6 z. ]& x+ q- Ychoy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

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調味料  Seasoning
麻油公仔箱論壇. q- ]. y2 @/ {3 n4 Q* X a little sesame oil	少許
醬油 1 ?8 W6 M) f6 I- r- slight soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉* K" V: b3 F7 s) l  R a pinch of pepper	酌量
鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K6 w5 L9 H% T- C+ c% Z2 P salt to taste	適量

1 p4 L. ~: ?5 I  ywww.tvboxnow.com5 P& Y- {% f5 J* j" _( a
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做法：
8 v8 _2 o: M  z2 l; C. P9 a$ Jwww.tvboxnow.com1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。
5 q& i; H% }% s  ?4 v, v: r% otvb now,tvbnow,bttvb2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e( j3 Y/ i2 I4 E

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

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