選用材料：
$ x1 Z; ~: f/ B" O ]1 y# F+ M1. 新鮮青豆 適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ Q! ]1 A2 b6 `! [, e
2. 鮮蝦 10-20 只去殼
! N; b2 k7 K& o+ m) Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 急凍雞胸肉 切粒備用公仔箱論壇% y1 `7 [4 c+ h) K9 G
4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \1 ^6 Y# z; x3 o
5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用) L: p j" x/ I0 a4 C+ M
6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏
3 @2 L. L) R8 @7. 櫻花XO醬 2 湯匙www.tvboxnow.com5 b2 E" J4 ]8 s% K- U$ n
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4 Z, n. i1 d, |6 `9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：公仔箱論壇( N; j$ u& R2 @8 ?" h* c9 a
1. 砂糖 少許
7 d" o Z- N/ [5 mtvb now,tvbnow,bttvb2. 生粉 打欠
, w9 I& ]9 y: ?, e2 z0 ?" ~. B3. 芥末油 適量
i0 m- Q6 T T" H" p* v2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 食鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb; P0 I& Z" \1 ]7 u
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) B3 O7 ~8 I0 W7 y& U; G0 B公仔箱論壇程序：
4 N! y; Z4 ~3 m* kwww.tvboxnow.com1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J% G+ e. I& P8 c9 I
2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.
$ C" N8 K3 R) z3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.www.tvboxnow.com5 N) a: F$ b" X$ y# y8 X$ E
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櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.
0 t9 |8 q6 n8 C7 v! I2 V) uwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x& n2 \/ S4 E
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發表於 2013-4-13 10:48 AM
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