骨質疏鬆症常常來得無聲無息，因為在早期沒有明顯的症狀，很多人都是骨折後才知道自己有骨質疏鬆症，且目前醫界還沒有方法，使得已疏鬆的骨骼恢復原狀，因此，除了及早認知自己是否為骨鬆的高風險群，員生醫院營養師張淑涵提醒，飲食保骨本要注意「5要4不」原則。tvb now,tvbnow,bttvb; W1 Z: a% V; }2 [
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保骨本的飲法，要多喝牛奶及食用乳製品等含鈣量高的食物。
9 V$ i* p2 M) R" l" Z5 E$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [' K# `" T. G/ j' A
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n0 C0 ]6 u4 h! ]5 v5 |, T- Jtvb now,tvbnow,bttvb哪些人容易得到骨質疏鬆症公仔箱論壇$ {+ O* x6 C. J- L8 _
1.進入更年期的婦女、40歲以前停經、月經來得早者。
. n4 K0 t" m7 m, K& @9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.子宮切除者（特別是卵巢也一併摘除者）。公仔箱論壇6 P( K) ~6 F8 L# }: J8 I
3.家族遺傳、家族有老年性骨折者。3 A8 q. j" R* H! H( P
4.體格瘦小、體重過輕、不當節食減肥者。tvb now,tvbnow,bttvb% s y: B% c/ n- |( w! v
5.鈣及維他命D攝取不足。
3 N4 d' x. X* E公仔箱論壇6.長期酗酒及抽菸，大量攝取咖啡、茶。tvb now,tvbnow,bttvb# I2 j, |* H* t6 l8 [, ?! f
7.長期服用類固醇、抗痙攣藥、利尿劑、抗凝血劑、胃藥、止痛藥等治療者。
- f% _3 h6 F' a; c0 H; ?3 R, Q! L8.其他疾病患者：腎病或肝病、糖尿病、腎結石、高血鈣、甲狀腺機能亢進、副甲狀腺機能過盛、風濕關節炎、僵直性脊椎炎及某些癌症患者等，皆會影響骨質健康。 e% Y n; v2 O1 i& R+ ?
這些骨質疏鬆症的高危險群，除了遵照醫師的指示服用相關的藥物，更需要定期檢查骨質密度。, _0 _# S1 p6 z' V
飲食保骨本有「5要」
: H7 s" P X) ]. B4 S- 要營養均衡，可避免因偏食、營養不良而影響鈣的吸收，且均衡的飲食中，含有足夠的維生素Ｃ、銅、錳、鋅等，可防止骨質流失。# O* R' H2 k5 r* u" L
- 要多喝牛奶及食用乳製品，記得飲用牛奶時，最好不要過度加熱並建議選擇低脂奶為宜。有乳糖不耐症者，可採取少量漸進的方式，飲用或多吃其他含鈣量高的食物。
( a' B( Q4 ^) @, i公仔箱論壇 - 要多選可連小骨頭一起吃下的食物，如：小魚乾、豬軟骨、魚罐頭等。公仔箱論壇) c9 u: W' A- C
- 要適當加一點醋煮排骨湯，因為排骨或大骨含鈣最多，在熬煮排骨或大骨湯時加一點醋，可幫助鈣質溶入湯中，以利吸收。
( @4 `' L7 u- l; }( ]www.tvboxnow.com - 要多食用含鈣量高的食物。
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) d2 n! O0 ~) ^0 v* M, Hwww.tvboxnow.com飲食保骨本有「4不」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |. D8 d; w N$ i% j! S
- 不要食用過多的肉類及加工食品，因過高的蛋白質與磷質，會阻礙體內鈣的吸收。
) b y# Q. }, ? t6 O2 N4 x, V$ stvb now,tvbnow,bttvb - 不要吃太甜的食物，因過多的糖份會影響身體對鈣的吸收。
' ?. L1 L0 j, S, ?" g6 R" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 不要將含草酸的食物與含鈣豐富的食物一起食用，比如菠菜會與鈣結合為草酸鈣，而減少鈣的吸收。
5 l' t+ T$ @2 s) i& e ^. n' D k5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 不要常喝酒、抽菸、喝咖啡，否則會加快骨質的流失。tvb now,tvbnow,bttvb; o0 ]# [9 w/ Z. {+ P: c8 H
此外，張淑涵營養師提醒，除了從飲食增骨本，也要配合每周至少3-4次規律的運動，因為每次1小時走路或慢跑，有助於體內鈣質的保留；適度曬個太陽，更可以幫助體內維生素D的合成，因為體內維生素D足夠，便可促進鈣質吸收。 |
發表於 2013-4-21 12:50 AM
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