[健康資訊] 預防骨鬆　飲食「5要4不」保骨本

骨質疏鬆症常常來得無聲無息，因為在早期沒有明顯的症狀，很多人都是骨折後才知道自己有骨質疏鬆症，且目前醫界還沒有方法，使得已疏鬆的骨骼恢復原狀，因此，除了及早認知自己是否為骨鬆的高風險群，員生醫院營養師張淑涵提醒，飲食保骨本要注意「5要4不」原則。

# e3 F- K7 G1 x) ?2 M/ X
保骨本的飲法，要多喝牛奶及食用乳製品等含鈣量高的食物。公仔箱論壇# C& n5 e$ s+ v5 @

1 J" B  W; }: L3 [! F+ a: V0 g

哪些人容易得到骨質疏鬆症
1.進入更年期的婦女、40歲以前停經、月經來得早者。4 ?8 o0 _6 k1 V. t% c0 e
2.子宮切除者（特別是卵巢也一併摘除者）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O8 u: b/ ]+ m0 s! a1 p0 _
3.家族遺傳、家族有老年性骨折者。www.tvboxnow.com0 h. I. {+ m! ~
4.體格瘦小、體重過輕、不當節食減肥者。公仔箱論壇# i# D  O2 h" @7 {
5.鈣及維他命D攝取不足。
6.長期酗酒及抽菸，大量攝取咖啡、茶。
7.長期服用類固醇、抗痙攣藥、利尿劑、抗凝血劑、胃藥、止痛藥等治療者。
8.其他疾病患者：腎病或肝病、糖尿病、腎結石、高血鈣、甲狀腺機能亢進、副甲狀腺機能過盛、風濕關節炎、僵直性脊椎炎及某些癌症患者等，皆會影響骨質健康。  _: o1 a4 [  d6 n. j
這些骨質疏鬆症的高危險群，除了遵照醫師的指示服用相關的藥物，更需要定期檢查骨質密度。  u0 n# p' c" u2 j! @! m* `* q
飲食保骨本有「5要」( V: T! T; U" p2 K5 }; X" y

要營養均衡，可避免因偏食、營養不良而影響鈣的吸收，且均衡的飲食中，含有足夠的維生素Ｃ、銅、錳、鋅等，可防止骨質流失。www.tvboxnow.com9 p j, w- T* o
要多喝牛奶及食用乳製品，記得飲用牛奶時，最好不要過度加熱並建議選擇低脂奶為宜。有乳糖不耐症者，可採取少量漸進的方式，飲用或多吃其他含鈣量高的食物。tvb now,tvbnow,bttvb G/ a9 b4 v. Q; n/ S, |6 F0 i5 O) |
要多選可連小骨頭一起吃下的食物，如：小魚乾、豬軟骨、魚罐頭等。7 g, V) @" o2 F) v; }
要適當加一點醋煮排骨湯，因為排骨或大骨含鈣最多，在熬煮排骨或大骨湯時加一點醋，可幫助鈣質溶入湯中，以利吸收。公仔箱論壇! |% s; p% G) B
要多食用含鈣量高的食物。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m" E! Z) T* g+ k7 B: B

tvb now,tvbnow,bttvb5 k! g- C) X+ b2 y) W k2 p

www.tvboxnow.com5 D. t* r* W; J
飲食保骨本有「4不」

不要食用過多的肉類及加工食品，因過高的蛋白質與磷質，會阻礙體內鈣的吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y/ E' l$ l4 y
不要吃太甜的食物，因過多的糖份會影響身體對鈣的吸收。
& y8 @* o- D: o s1 O
不要將含草酸的食物與含鈣豐富的食物一起食用，比如菠菜會與鈣結合為草酸鈣，而減少鈣的吸收。公仔箱論壇) h( |+ H, ^4 i0 V5 k
不要常喝酒、抽菸、喝咖啡，否則會加快骨質的流失。

此外，張淑涵營養師提醒，除了從飲食增骨本，也要配合每周至少3-4次規律的運動，因為每次1小時走路或慢跑，有助於體內鈣質的保留；適度曬個太陽，更可以幫助體內維生素D的合成，因為體內維生素D足夠，便可促進鈣質吸收。

1 評分次數