说起生姜，很多人都会觉得很平常，然而它既是美食，也是良药，从生姜皮到生姜汁，都有着众多的功效。“家备生姜，小病不慌”、“饭不香，吃生姜”，从这些俗语中，生姜的功效和作用也由此可见一斑。其实，夏天正是吃姜最好的季节。一年四季中，其他三季你不吃姜都没关系，但是到夏天最好要吃一点。众所周知，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，那么这个姜，夏天怎么吃最合适呢？
+ w3 y: P& \' i* w4 N, X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 V" {% B, P3 N1 W1 y
1 }9 x. Z* U# R" I提示：夏天要吃姜的原因，吃的时间及适合、不适合吃的人群！！！tvb now,tvbnow,bttvb0 |, g8 A7 |+ h* n/ ~
2 h @' i' A' z; A5 E/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、夏天要吃姜的原因
! Q h1 ?- u: y6 h/ b% p( x 夏天天热，人体的毛孔都张开了。之前看过有人这样来形容，如果把人体比作一座城池，夏天就是城门洞开不设防的时间。各种外邪都会乘机侵入，有的可能当时发病，有的则潜伏下来，到秋冬再发作。所以这时候吃点姜，不仅可以保护你安然度夏，还不给秋冬留下病根。
, v5 A0 L$ _. O3 k7 l! `www.tvboxnow.com 另外，夏天天热，细菌病毒大量繁殖，很容易病从口入。姜是天然的抗菌剂。吃了不干净的食物拉肚子、呕吐，嚼块生姜就管用。做拌凉菜的时候，多放点姜末，消毒杀菌，又开胃，最好。公仔箱論壇! @& I+ c! r$ H2 \* c
姜还是解暑的良药。这话听起来有些不可思议。想想夏天吃麻辣火锅的感觉就明白了，天气闷热潮湿的时候，辣辣的吃下去，热得满头汗，还直呼痛快。为什么呢？因为一出汗，把暑热都给消掉了。据说古代治疗中暑晕倒的人，就有一个方法是给他灌点姜汁。
$ U+ _1 j5 D$ C/ F$ R" }& Y+ p公仔箱論壇 而且对现代人来说，夏天不仅是防暑的问题，更要防寒。因此夏天吃姜就更加重要了。这个寒，从两个方面来：
* ]& @& _: Q- f% |# O6 Y2 u 一是风寒。夜里开空调睡觉，寒气侵入毛孔了。早晨要赶快喝点姜茶补救一下。
1 o n2 a9 C2 ]- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 二是内伤寒。现在有冰箱，夏天好多人大量喝冰冻饮料。冰冻的东西吃下去，五脏六腑都会受害。常吃点姜，暖暖胃，不让寒气积累起来害人，是非常必要的。
P5 |: ~9 ]% }6 U9 z8 Qwww.tvboxnow.com 因此，夏天吃姜不仅能把一年的寒气大量去除，如果方法得当还能去除一些以往的寒气，长此以往坚持下去对身体很有好处的。
6 {# y7 h! R2 K4 E9 P) I, q4 Btvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com& v- V1 y/ N. B8 V8 B+ r1 e
2、夏天吃姜的时间
+ i6 I4 _, |8 \3 `6 C8 [
6 V2 ~" t" {( G8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什么时间吃姜大有讲究哦~~俗话说：“早吃姜，补药汤 ；午吃姜，痨病戕（qiāng）；晚吃姜，见阎王。”为什么呢？www.tvboxnow.com) m6 J1 L$ z$ i
“早吃姜，补药汤 ”www.tvboxnow.com0 _2 C* p2 x) T* K6 ]
如果是日常保健吃姜，一定要在早饭时吃。因为早晨正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。而且姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效。公仔箱論壇! h$ X, D" a# I. U& v- a, ?
怎么吃呢？最好是早饭的时候准备一碟子泡姜（一般大超市都有卖，当然自己做也行），就着小米粥吃。泡过的子姜口感脆嫩，入口有一丝丝的酸、辣、甜，加上粥的清香，简单，清爽~~~这是最养人的饮食，功效远远胜过补药汤。) G# `( y4 F6 p' k% o
“午吃姜，痨病戕”www.tvboxnow.com6 `8 ~4 F3 h2 `
很多人都知道晚上不宜吃姜。其实，不仅是晚上，中午以后就应该不吃姜了。
, [- u% L. Q' y. c& O: U: Etvb now,tvbnow,bttvb 过午不食姜，否则容易伤肺。中国人养生，特别讲究顺应天时。大自然的阳气在中午到达顶峰。盛极必衰，午后阴气开始升起，阳气开始收敛。生姜是生发阳气的，午后自然不宜再吃了。正午时分，心经的气血最盛。此时吃姜，对于本身心火旺的人来说无异于是火上浇油。心火过旺，肺就会遭殃了，会引起咳喘痰热各种症状。tvb now,tvbnow,bttvb( Q4 P' {# x& B
“晚吃姜，见阎王”
+ m8 `. L3 ^3 t2 O& w+ }tvb now,tvbnow,bttvb 为什么晚上不能吃姜？姜是宣发阳气的，夜晚人体应该养阴，收敛阳气，吃姜是适得其反，违背天时。此时吃姜，有几大害：
& _( f6 d7 b' l8 c 第一、使人兴奋，无法安睡。4 L; ~8 \+ o% F, L1 u+ F) {
第二、刺激神经，影响心脏功能。
4 A/ [ h5 s% R! Vtvb now,tvbnow,bttvb 第三、郁积内火，耗肺阴，伤肾水。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z0 l+ I# w4 Q1 q# T
仅仅如此，还不足以说明晚吃姜的危害堪比砒霜之毒。最关键的原因是：人们一般都在晚上喝酒，这时如果以姜菜下酒，大害！姜酒同食，百日烂心。姜酒都是大热之物，姜借酒力入经络，酒借姜性入脏腑。晚上用姜菜下酒，等于吃慢性毒药。www.tvboxnow.com/ i7 e% ]6 ?, x! \& L( A
+ r2 k4 S# c: D) ]3、夏天适合与不适合吃姜的人群公仔箱論壇+ O/ l+ M9 L/ q7 p0 N1 D" g0 s/ R
' t4 K `+ o/ D1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果你不了解自己是什么体质，可以先做一下中医体质测试哦~~~
! Q! P" d1 I, y, R* p公仔箱論壇公仔箱論壇0 n7 g* o) M0 n& B; z* X$ s
有四类人夏天时特别适合吃点姜：
; a8 h' S# I) w# H, Awww.tvboxnow.com 第一、体质偏寒者，因为这类人常有怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻等症状，姜性温，能温中驱寒。
6 V4 x2 X& P/ u! J! c$ T. F5 g% ktvb now,tvbnow,bttvb 第二、胃寒者，胃寒者如有喜食热饮、干呕清水等症状。尤其是夏天，人们常吃冷饮和凉性水果，造成寒凉侵胃，这时喝点姜糖水，有助于驱逐体内风寒。
8 `3 ~. U; v' F# V3 D: R( s 第三、食欲不振者，姜有增加食欲的作用。) z5 z+ ~6 H% X6 y" C* \
第四、风寒感冒患者，姜性温，有解表功效。但流感一般不用生姜来治疗，因为中医认为，流感需用苦寒中药清瘟败毒，而姜不具苦寒之性。
/ n- b9 r' L: P$ t/ @ e7 b公仔箱論壇+ i; K! p- y3 b$ @* j; s; Y
/ v! P/ Z# k$ P/ f% |
# N$ Y& y3 l1 z, e6 s# O* _tvb now,tvbnow,bttvb有三类人即使是夏天也不能多吃姜：
" |( b8 W& k$ cwww.tvboxnow.com 第一、阴虚体质的人，阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠差，姜性温，阴虚的人吃姜会加重阴虚。www.tvboxnow.com8 ? q# l" \" @2 l
第二、内热较重者，如有肺热燥咳、胃热呕吐、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人，都不宜吃姜。
* b2 t h r* z: D- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 第三、肝火旺的人，吃姜会让肝火更旺。 |
發表於 2013-4-24 04:01 AM
| 
