[甜品] 栗 子 慕 絲 朱 古 力

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( P2 t$ R( e2 |$ n' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d# u0 |& }) R" v% j
材 料www.tvboxnow.com. u( N, c# _: o/ Z" e
54% 黑 朱 古 力 70 克 、 甜 栗 子 茸 50 克 、 淡 忌 廉 1 湯 匙 、 即 食 栗 子 6 粒7 P* j; x) X+ v# C- X8 e
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做 法8 D( R. S# @! [2 g- O
1. 先 將 朱 古 力 隔 熱 水 坐 溶 ， 注 入 朱 古 力 模 中 ， 待 5 分 鐘 後 將 模 倒 轉 ， 將 多 餘 的 朱 古 力 倒 出 ， 然 後 放 雪 櫃 中 雪 5 分 鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb# W2 \/ u' J5 \% N

" D3 f% y7 ]0 p" ~$ v5 htvb now,tvbnow,bttvb2. 栗 子 茸 與 淡 忌 廉 攪 勻 ， 放 入 唧 袋 中 ， 注 入 朱 古 力 殼 內 至 半 滿 ， 放 入 栗 子 粒 再 注 入 少 許 栗 茸 蓋 著 。公仔箱論壇; g0 S; a9 f* v5 u

$ a* [; R6 R/ M, q$ t, {7 a$ Y* d: R公仔箱論壇3. 將 餘 下 朱 古 力 蓋 上 ， 塗 滿 後 掃 平 ， 放 雪 櫃 中 雪 5 分 鐘 ， 脫 模 即 成 。www.tvboxnow.com$ d8 y. [) y$ ~2 j3 r2 j7 ^4 c
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貼 士
" E$ e* ]0 r( j2 f2 @0 h! x朱 古 力 溶 後 溫 度 保 持 在 40 ℃ 左 右 ， 才 可 保 做 出 來 的 朱 古 力 表 面 有 光 澤 。