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6 @" Y2 D' l# L粉紅豹紋磅蛋糕8 w+ M* r7 C. w7 ]" B) G) e
啡色的豹紋帶霸氣，粉紅豹紋則嬌俏可愛，製作成豹紋磅蛋糕，未切之前已見豹紋，切開一塊塊仍可見豹紋圖案，可說豹得徹底。雖然這個蛋糕做法看來很複雜，但只要把它看成是三層的唧花，感覺會易上手得多。
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時間：1小時 ' e: ]; K5 ^+ |& y% b& J) Z$ q Z0 z
難度：★★★★
. v# i9 i$ C- F% Z7 k. U: H份量：1條
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材料：公仔箱論壇+ j2 n6 `% B, s1 o# n) ~
軟牛油80克、糖73克、奶粉2克、蛋80克、麵粉95克、發粉1克、鹽少許、紅色士多啤梨香油2.5茶匙
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1 T& G& Z r/ n/ I3 _( jwww.tvboxnow.com做法：
! Z$ S2 x* G7 h* o5 ltvb now,tvbnow,bttvb1.將牛油、糖打至鬆發和光滑，分兩次加入蛋，拌勻。加入已篩過的麵粉、奶粉、發粉和鹽，再加入1茶匙紅色士多啤梨香油，拌勻成淺粉紅麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb: b& @, J. t3 z6 l
8 c) C& ? V; I公仔箱論壇2.取出1/3麵糊，加入1茶匙士多啤梨香油成深粉紅麵糊。把兩份麵糊填入唧花袋中。再把餘下在碗的深粉紅麵糊再加半茶匙士多啤梨香油成最深紅麵糊，用紙摺幼唧花袋盛起。
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; \3 t2 ^: ?; _4 n9 `- e公仔箱論壇3.磅蛋糕焗盤先鋪上焗蛋糕紙，先以深粉紅麵糊隨意唧出不規則圖案作豹紋，淺粉紅麵糊填在空間中，用深紅幼唧花嘴點出框框。
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4.唧上第二層麵糊，以淺色蓋在深色部份，同樣帶點不規則地唧，並用深紅點框框，第三層同樣做法，放入已預熱焗爐以170℃焗25分鐘即成。
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發表於 2013-5-16 03:06 PM
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