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[甜品] 小蜜蜂蛋糕卷

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: R5 `1 U# ~6 Q! G* b" s/ Qtvb now,tvbnow,bttvb小蜜蜂蛋糕卷
! S0 b: {7 q6 [6 B9 A+ i; ]9 o嗡嗡嗡小蜜蜂,鮮黃跟黑色的蜜蜂花紋經典又明顯,做成蛋糕卷是最易掌握的入門,加入鮮味的芒果作餡料,雪凍才吃,尤其適合用作夏天小朋友派對的糕點,保證吸引小朋友吃完又吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C! i- [  a% q; E* b  v- \$ l

2 h4 Z4 ^% p" _9 S2 I% W! p5 Wtvb now,tvbnow,bttvb時間:50分鐘 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G6 X& a) R5 @& G- f8 o" q
難度:★★ 
( \* B# G/ g) ]: R: Swww.tvboxnow.com份量:1條
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材料:
* v' x, I6 A# r6 N! o) l蛋黃60克、蛋白95克、麵粉35克、糖68克、竹炭粉半茶匙、已拂打甜忌廉100克、黃色芒果香油2茶匙、芒果(起肉切粒)1個tvb now,tvbnow,bttvb( B* Y% `* K) ^& G1 {$ |
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做法:
) w$ c3 k, h) v8 ^3 E6 K+ T) P1.蛋黃加入20克糖,蛋白加入48克糖,分別打起備用。將蛋黃加入蛋白,篩入麵粉拌勻。麵糊分兩份,分別加入竹炭粉和芒果香油拌成2盤麵糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k! q$ `4 C. h1 r/ K$ O5 a1 c9 w7 g

. y6 j* S3 B  i+ ~公仔箱論壇2.焗盤鋪上焗蛋糕紙,備用。把兩份麵糊加填入唧花袋中,將兩色麵糊相間唧入焗盤內,放入已預熱190℃的焗爐焗10分鐘。
2 l/ q( v% T5 ?. Q) v( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3.蛋糕取出,稍稍放涼後抹上甜忌廉,再放上芒果粒,把蛋糕連焗紙捲起成蛋卷,略為用力,放入雪櫃定形15分鐘,取出切片即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s( r5 P! f9 H$ r- p& t; H0 b. F" o- I* O
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