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6 a. ]! }% V. V5 ttvb now,tvbnow,bttvb斑馬口袋蛋糕
( t$ D, V+ [+ A c3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摺叠的口袋形蛋糕，本身已夠特別和可愛，製作成花紋鮮明的斑馬蛋糕就更有趣。想發揮創意，還可把蛋糕原色部份加入其他材料如綠茶粉，便可做綠底斑馬蛋糕了。
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3 D5 m5 d% x, s/ ^5 `/ o0 `公仔箱論壇時間：30分鐘
- M8 @) }1 l5 i' M" C難度：★★★ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r6 O p4 c( X1 O2 N; b
份量：1件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T: X) ?$ R: D
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材料：) T1 N8 Z5 t+ x$ k, w" H4 V
蛋黃/蛋白各2隻、粟粉/麵粉各20克、糖30克、竹炭粉1/3茶匙、已拂打甜忌廉適量tvb now,tvbnow,bttvb+ ^1 ^# Y) x r
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做法：
0 C# X9 ]* _0 e" y: [; w公仔箱論壇1.蛋黃打起備用。蛋白分兩次加入糖，打至起泡成白色絲絨狀。將蛋白和蛋黃混合，加入已篩好的麵粉和粟粉，分兩份。一份加入竹炭粉成黑麵糊，兩份麵糊放入唧花袋中。
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* _/ }, Z/ p( [. f/ s公仔箱論壇2.在焗盤上放上蛋糕焗紙，預先在紙上畫大圓形，反轉。在圓形範圍先擠出黑麵糊，繪畫斑馬黑紋。公仔箱論壇2 S) ~: Q ]0 e6 p# I I f% n
1 L# R. U: h% v/ Z5 j3 g# I# G公仔箱論壇3.再把另一份麵糊填在空隙中。將焗盤放入已預熱的焗爐中以170℃焗10分鐘即成。www.tvboxnow.com" x8 R8 A- U. @/ v, L. ?2 ]
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9 o3 [9 W. ~% K6 Q, Mwww.tvboxnow.com4.蛋糕取出，趁熱連焗紙對半折曲成口袋形，把焗紙撕出。tvb now,tvbnow,bttvb( w) H+ o5 p' c% J4 c& r( K
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5.擠入甜忌廉，完成。
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_: M( M7 |" }( F7 A6 M q" l: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提示：
2 J W8 G. A3 h" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。完成第４部後，可加入忌廉及自己喜歡吃的鮮果（士多啤梨／芒果／奇異果...)會更可口美味. |
發表於 2013-5-16 03:33 PM
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發表於 2013-8-9 12:56 AM
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