咖啡為什么叫“COFFEE”?
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7 e7 Y& {- Z7 E7 g5 \! b) i( b答:COFFEE名稱由來的說法很多,較可信的有兩種。) m5 C/ W% ^# D3 a2 z- R/ U! k
4 D1 N6 L- ]' K; l1. 語音時代演變說﹕coffee是英文,法文為cafe、德文Kaffee。發音來自阿拉伯文qahwah,以及土耳其文kahveh。公仔箱論壇1 z8 s& R$ O5 G) h5 Y6 L0 Y, m6 K3 s7 H
" m' x! k* x- b$ x5 Q" I2. 起源地說﹕衣索比亞(當時的地名為Abyssinia)有個村落名為Kaffa,有人認為這是coffee語源。英文著作中首先出現coffee字眼是1601年的《Sherley’s Travel》。8 o @3 w T' f7 C! r% B: Z C
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此外,1582年《Rowwolf’s Travel》一書中,Rowwolf這位醫生兼植物學家曾到古代Levant(地中海的東部及島嶼群)旅行,當時他稱咖啡為chaube。0 b; C G- o& V0 d1 g
& `1 i' }( I3 V( t- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古時候阿拉伯人稱咖啡豆及咖啡樹為bunn,其飲料被稱為bunchum。1587年,阿拉伯古書《Sheik Abd-al-kadir》收錄當時位于阿拉伯首都巴格達,一所王立醫院院長Rhazes記述bunchum是治療胃腸病良藥。另一名醫院院長Avicenna更是對此藥的製作方法有詳細介紹。 |