材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T. s) F7 ]' W8 F& O" o
橙：600克1 @* d) M2 i" @9 d) }! v; r5 g
檸檬汁或青檸汁：50克tvb now,tvbnow,bttvb) ?0 V3 F4 n- d5 T' N- D' h
薄荷葉：25克* }( v8 n! j$ ?5 u \
白糖：200克www.tvboxnow.com5 M: ?, o. A, x
麥芽糖：25克tvb now,tvbnow,bttvb. C; ?1 p {# r8 Z7 ~
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Checklist：
/ K- V% M F Q' D; v) w) i. m0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 橙的牌子不會影響果醬質素，選用皮薄的才是重點。
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+ m1 I! H" d, A( X2 |& e- `公仔箱論壇2 想健康一點，可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加，冰糖要先用熱水座溶。- D: G% S O% a' _+ X6 O! q# H
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3 薄荷葉分量屬個人喜好，不加亦可以。此外，橙配甘筍亦非常美味。www.tvboxnow.com2 Y+ R5 L/ F9 A4 {0 M, e4 G6 q
% c4 I2 r7 u: V( F; Wtvb now,tvbnow,bttvb阿雯小貼士：1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬，檸檬和青檸的分量可減少。( T; ^2 E2 P1 N9 H% a5 p
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2 不能因怕步驟（2）麻煩而只以橙肉製果醬，否則味道會過分清淡，欠果香。
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], S: [) H! R; u6 S r; D5 ]3 進行步驟（4）前建議去掉裏面的白色泡沫，果醬會更滑更純。
) l- F& X4 F* m: X/ `5 }www.tvboxnow.com4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止，可起真空儲存效果。公仔箱論壇. R5 o' P5 a9 B
5 開封後必須放雪櫃內保存，並在2個月內吃完。
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發表於 2013-5-24 01:35 PM
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發表於 2013-8-9 12:49 AM
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