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, B6 `- Y: ^# d! ]# S4 \2 ]* p2 otvb now,tvbnow,bttvb材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A2 f# U- V( @; e* i9 P; E& v
雪 梨 2 個 、 富 士 蘋 果 4 個 、 豬 腱 1/2 斤 、 乾 海 底 椰 1/4 兩 、 龍 牙 杏 1/2 兩 、 鹽 適 量 、 水 3 公 升
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2 R. O1 Y' o: e- ^0 Itvb now,tvbnow,bttvb做 法
% p$ {/ I1 h- r& e) E- f: r# C1. 先 將 豬 腱 切 成 細 件 後 放 入 滾 水 中 汆 水 ， 撈 起 備 用 。 乾 海 底 椰 、 龍 牙 杏 浸 水 備 用 。公仔箱論壇. P1 }7 d$ ]" J. Y+ O1 m
I/ t/ |5 j9 F: E( o' H3 l6 c公仔箱論壇2. 富 士 蘋 果 及 雪 梨 去 芯 切 件 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q& q9 z: S- f8 R( s6 b3 O4 n0 g' [ k
! k7 r( z5 y2 {9 R0 n公仔箱論壇3. 水 滾 後 放 入 所 有 材 料 ， 以 大 火 煲 10 分 鐘 ， 要 撇 去 浮 起 的 泡 及 污 物 ， 再 轉 細 火 煲 50 分 鐘 ， 加 鹽 調 味 即 成 。! a* X0 m9 z, M7 h6 a
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煲 湯 的 水 果 一 定 要 去 芯 ， 否 則 會 有 酸 味 。公仔箱論壇! V6 N6 Q% B* k5 w7 @: F; {2 \6 F, f& }6 Y( a
0 q$ C% _) P$ F" L6 S; p* ^8 k: Wwww.tvboxnow.com雪 梨 與 蘋 果 同 樣 是 潤 肺 的 水 果 ， 加 上 海 底 椰 更 有 化 痰 治 咳 潤 喉 的 功 效 ， 在 這 些 忽 冷 忽 熱 的 天 氣 ， 最 容 易 染 病 ， 飲 這 個 湯 最 適 合 。www.tvboxnow.com$ G; ~2 Y3 Y+ \5 I" k6 c! x7 Z
$ @+ t8 L/ a; E9 F龍 牙 杏 較 南 北 杏 大 近 一 倍 ， 味 道 亦 較 香 濃 ， 價 錢 亦 較 南 北 杏 貴 1 倍 ， 約 $15 兩 。 |
發表於 2008-1-25 10:33 PM
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