材料
3 ]( \, F6 J7 D) n' W' iwww.tvboxnow.com
) ^0 K, v* j5 D無糖豆漿………500毫升
: @" W6 s! v& T, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J% A6 N3 h a; v& ?4 C
滑豆腐…………500克 " g5 V6 P" F5 T+ z# h) q. ]3 o
0 J6 J/ t, D+ q: f魚膠片…………4-5片
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/ P9 \& o' X7 C* K. ?6 {" i甜忌廉…………150克 tvb now,tvbnow,bttvb3 v- u- i# S4 ?( x! m9 `8 ? f" E* s
9 _3 i2 e$ G5 @; k+ NMascarpone芝士…100克
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, ]0 O6 ~. G# X/ s/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力蛋糕……1/2磅
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草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用）
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d, l/ z( C5 s/ A! P, c步驟 公仔箱論壇# k; } B. ^1 l) |' b8 ?
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(1)魚膠片加水煮溶待涼備用
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$ V- D% _/ e: V$ x; L6 \3 s(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻 $ I( C( V6 m& c: g8 k$ N$ P1 f
) o) k7 W# c, X* y# \( x' W(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻 tvb now,tvbnow,bttvb$ k a7 y7 ~6 |9 \
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(4)加入魚膠溶液繼續攪拌 www.tvboxnow.com3 x) {" @, ]7 {& X& i; G
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(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時
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(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士
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* v: y- t+ h. d' Q* etvb now,tvbnow,bttvb(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面
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, l: T3 `! p2 pwww.tvboxnow.com(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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