材料 4 S4 a& y0 ^9 ?2 i' K
4 H3 n9 z2 ~) K) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無糖豆漿………500毫升
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滑豆腐…………500克
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8 q4 t8 P0 q1 j0 v i! o; D3 T; u3 d公仔箱論壇魚膠片…………4-5片 www.tvboxnow.com! d) x- N6 Z8 R- p
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甜忌廉…………150克
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Mascarpone芝士…100克
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朱古力蛋糕……1/2磅 tvb now,tvbnow,bttvb" X( ^- ], q" u; x' E( K( W: w) ^
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草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用）
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步驟 www.tvboxnow.com# g3 o" _/ V/ r4 E( L0 B9 J
3 A0 a: l$ {$ o' o/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)魚膠片加水煮溶待涼備用 $ x0 e, e, H8 `! M4 r
* l$ x8 n8 m8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻
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/ s( f+ K/ f; f) ]# W: I6 cwww.tvboxnow.com(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻 ; ?/ M* `+ \ A" }: ^
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(4)加入魚膠溶液繼續攪拌
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(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時
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(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士
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(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面 www.tvboxnow.com, v( a4 M X8 Z) Y( `; c
5 Q9 q6 T+ c/ S4 e+ U% w公仔箱論壇(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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