日前美國研究指出，男性太愛吃油炸物，會提高罹患攝護腺癌的機率，每周至少吃1次炸物的男性，在罹患攝護腺癌的機率上增加了30%~37%。不過加州一項新研究發現，不是所有的油都有害，改成攝取植物油，反而能幫助攝護腺癌患者減緩病情惡化。- P( v" F8 i0 n3 ]
; s8 t7 _+ j+ z) ^' c1 a1 e
. p) I2 H1 d) A2 _6 q. V4 g Uwww.tvboxnow.com英國《路透社》（Reuters）報導指出，研究人員自1986年起，開始追蹤4577名患有局限性攝護腺癌的男性的飲食習慣，每4年就會請受試者填寫一份包含130種不同類型飲食的問卷，接著在試驗的第8~9年，有315名男性發展成「致命性攝護腺癌」（lethal prostate cancer）；所有受試者共有1064名因疾病死亡。
$ G# \/ A) n; R/ E# T/ k
5 O2 O' e( z6 Q公仔箱論壇美國舊金山加州大學的艾琳里奇曼教授（Erin Richman）在研究中也發現，只要將患者每日攝取的油其中10%改成植物性油脂，就能使未來攝護腺癌惡化成致命性攝護腺癌的機率減少29%，死於其他疾病的機率也減少26%。
3 |: G9 {7 }5 \4 {2 e" O# V公仔箱論壇
1 G+ f& y! M- j9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物油優於動物性油脂5 O, V, ^+ R/ m* j5 a3 P
# o6 y- A3 n1 s公仔箱論壇此外，發表於「美國內科醫學會期刊」（JAMA Internal Medicine）的此項報告也指出，飲食中攝取植物性油含量最多、動物性油少的人，在攝護腺癌發展成致命性攝護腺癌的機率明顯降低了3成；研究人員表示，植物性油含有維生素E等抗氧化物質，能抵抗體內產生的炎症，因此對於抑制體內的癌細胞也能有所幫助。另一方面，飲食中攝取較多動物性油脂的男性，不論是攝護腺癌致死，或是其他病症導致死亡的機率都高出許多。www.tvboxnow.com2 z+ k* E' {6 u" f; b4 ^0 m, ?$ r
: C$ W& R3 V8 s% x% |5 J
高纖高抗氧化物質是關鍵' [ _! } F8 r1 M
tvb now,tvbnow,bttvb# V, I$ R8 ^/ V! \9 f$ O
今年1月發表於「癌症預防研究期刊」（Cancer Prevention Research）的研究也發現，多吃高纖食物如燕麥、薏仁、地瓜等，能預防血管硬化，使癌症患者體內腫瘤體積縮小，幫助減緩癌症病情；含有高抗氧化功能的超級食物紅石榴、綠茶、花椰菜等，也是幫助減緩攝護腺癌的優良食物。
* v. }; w) Q6 j7 _tvb now,tvbnow,bttvb
3 P4 r# Z. A0 B# ~www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _* A7 E* K; V1 f) n
更多健康資訊請上 http://yahoo.top1health.com |
發表於 2013-6-11 05:26 PM
| 
