老是感到眼睛乾澀、容易疲倦嗎？現代人長時間待在冷氣房、近距離盯著手機或電腦螢幕、隱形眼鏡使用不當，或暴露於灰塵污染的環境中，眨眼次數降低、眼球表面蒸發速度增快，引發乾眼症。正值夏日，營養師建議不妨多吃盛產的南瓜，提高抗氧化力，幫助保護眼睛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]+ A/ X4 F7 o; c
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9 u; ]. a4 X% G2 @盛產於夏秋季節的南瓜又稱為「金瓜」，含有β-胡蘿蔔素、維生素A、B、C、蛋白質、膳食纖維，以及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質。其中的β-胡蘿蔔素和維生素A與眼睛色素的形成有關，也是很好的抗氧化劑，適度補充有助於保護眼睛，修復眼睛的感光能力，預防疲勞、乾澀、視力模糊等眼睛不適。
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' Q& ?# F; d( I" m1 F" u上班族若是電腦打太久，眼睛酸澀，又因天氣熱沒胃口，不妨參考農委會所提供的「南瓜雞肉沙拉」食譜，自己做道清爽可口又營養的南瓜料理。" P. m7 M! H# t8 G3 \3 D
# P# q7 N5 z2 o' H5 z5 v【南瓜雞肉沙拉】
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● 材料：南瓜200克、去骨雞胸肉1塊、小番茄6顆、美生菜100客、香鬆少許。
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6 n1 K6 t7 {, R2 h2 H1 W( M; M公仔箱論壇● 調味料：優格30克、沙拉50克、檸檬汁20c.c.。
" p2 g9 c/ b7 ]* F& d( F3 q, i2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s* s0 Z5 ~& v' T
" o' I7 Z' D, D2 P, i. W6 Rtvb now,tvbnow,bttvb● 作法：公仔箱論壇: {: D" R, j) m9 k- I( }( k& P7 K1 N% E
" ]2 K2 w2 U/ n公仔箱論壇1. 南瓜切成小方塊，放入蒸籠蒸熟後備用。tvb now,tvbnow,bttvb% T1 V% @) `. X- A. K# e- k( X
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* w, e# G; r- }6 i( c) L( C9 Qwww.tvboxnow.com2. 調味料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 X2 ?3 v: o2 t7 f) Y
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+ p {; P5 f! j6 `2 m2 e4 wwww.tvboxnow.com3. 雞胸肉灑上少許鹽巴，入鍋煎至金黃色，待冷撥絲。公仔箱論壇3 X4 B( L) K; [* i
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& V, s v4 `* N- F4 y0 uwww.tvboxnow.com4. 美生菜洗淨瀝乾水，加入小番茄、南瓜丁、雞胸肉絲，擺盤淋上優格醬即可。
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預防眼睛乾澀 生活保養不能忘; }. y& y' a% A! j/ a$ i# B% d
4 S4 |; O- [% F+ E% G1 k公仔箱論壇預防乾眼症，除了飲食多補充維生素A和β-胡蘿蔔素之外，生活保養也很重要。tvb now,tvbnow,bttvb! f" k& d1 u- D0 [% R! ]
6 V' b8 ~$ f9 O4 b1. 睡眠充足、不熬夜。! o7 @' t F6 e) @
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2. 用眼不過度，適時休息。www.tvboxnow.com) f3 N+ B( P: l* Q+ B
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5 z; N9 h0 I5 H/ j# ?7 |* Q! a" _9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 注意眨眼頻率和次數，每分鐘宜保持眨眼15至20次。www.tvboxnow.com4 }5 G* v7 c% G7 Y
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7 F' s& _* j7 b- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 經醫師診斷，適度補充人工淚液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p( ~( k; k* e8 b9 c
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5. 室內放水增加空氣濕度，騎車時戴護目鏡或全罩式安全帽，減少淚水蒸發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d1 I+ A7 f6 d+ u4 @! L: @+ |
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' l1 D5 V3 n' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 避免吃刺激性食物。
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7. 配戴隱形眼鏡者，需注意清潔和保養。
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' A4 q& r4 @! Q! e4 j) |0 o0 \) E& S. Btvb now,tvbnow,bttvb8. 勿亂服藥物。
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夏季盛產的南瓜含有豐富維生素A和β-胡蘿蔔素 |
發表於 2013-6-17 01:26 AM
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