老是感到眼睛乾澀、容易疲倦嗎？現代人長時間待在冷氣房、近距離盯著手機或電腦螢幕、隱形眼鏡使用不當，或暴露於灰塵污染的環境中，眨眼次數降低、眼球表面蒸發速度增快，引發乾眼症。正值夏日，營養師建議不妨多吃盛產的南瓜，提高抗氧化力，幫助保護眼睛。
% Z5 u7 N& ~' M% [" ^3 Q3 twww.tvboxnow.com$ ~2 n( s8 T0 X" \1 F0 G0 B0 c
9 Z* i# }2 c0 R9 O2 e盛產於夏秋季節的南瓜又稱為「金瓜」，含有β-胡蘿蔔素、維生素A、B、C、蛋白質、膳食纖維，以及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質。其中的β-胡蘿蔔素和維生素A與眼睛色素的形成有關，也是很好的抗氧化劑，適度補充有助於保護眼睛，修復眼睛的感光能力，預防疲勞、乾澀、視力模糊等眼睛不適。
0 C7 V7 e. f6 S. h. m+ D2 L. ]5 Pwww.tvboxnow.com
: m5 q& g# r9 Q$ P+ y$ Z) G' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上班族若是電腦打太久，眼睛酸澀，又因天氣熱沒胃口，不妨參考農委會所提供的「南瓜雞肉沙拉」食譜，自己做道清爽可口又營養的南瓜料理。
5 o: S, b9 h/ Dtvb now,tvbnow,bttvb
V8 B. }- u7 [- v$ c公仔箱論壇【南瓜雞肉沙拉】公仔箱論壇2 L4 w: I/ i7 ?# ~+ r3 P
4 f9 N7 M! [# Q( c2 J: o
● 材料：南瓜200克、去骨雞胸肉1塊、小番茄6顆、美生菜100客、香鬆少許。
) C3 {) \) e9 C& _) C- l. w5 u2 h# |
' \4 f5 y( P( g# Y, A9 P% D
● 調味料：優格30克、沙拉50克、檸檬汁20c.c.。
+ \$ `5 ?( }5 E! t4 _
2 D7 n7 t& A0 \2 ~0 a! h
" m1 I& Y$ L1 y, |+ N$ Hwww.tvboxnow.com● 作法：
' j0 k, P8 l, H
0 J2 c+ d+ q& d) C) p7 kwww.tvboxnow.com1. 南瓜切成小方塊，放入蒸籠蒸熟後備用。
5 C9 I; Z0 v, E+ uwww.tvboxnow.com
x7 n. c/ l: k. s4 Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 Q- Y" M# z* i# }# J0 M1 d1 }
2. 調味料拌勻備用。
7 A, l3 V0 Z- u8 U$ o. X2 |
0 H. ?. D; R: g. f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l0 P" p( R* B) K6 w' U
3. 雞胸肉灑上少許鹽巴，入鍋煎至金黃色，待冷撥絲。
8 v# a$ ~9 L7 n7 ~% W公仔箱論壇
& P2 }! w) r; {, Nwww.tvboxnow.com% G J7 ]; ?6 k" k" P' s1 a
4. 美生菜洗淨瀝乾水，加入小番茄、南瓜丁、雞胸肉絲，擺盤淋上優格醬即可。. f. |8 f( b1 I7 T! R r" v. s% Y( }
% m' R0 o6 ~: t( e9 l, m; C
$ U& t# R3 e; H. x$ Y公仔箱論壇* F; o6 k& @2 l3 c( d# w# {/ o
! J2 e% F* n9 v, e/ c4 {' T ~預防眼睛乾澀 生活保養不能忘tvb now,tvbnow,bttvb# @* ?, E7 r% d6 t/ z) Z) t
+ q+ @5 D& x, o' }( ^2 s. gwww.tvboxnow.com預防乾眼症，除了飲食多補充維生素A和β-胡蘿蔔素之外，生活保養也很重要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]0 b3 x+ ?; F6 ?3 D- N: v
tvb now,tvbnow,bttvb5 c# K" ~1 p r
1. 睡眠充足、不熬夜。tvb now,tvbnow,bttvb) J ~% @7 O; }% t7 G1 g/ M" i
+ j) g& [" t& p* Y
# J1 u* U+ |' P2 nwww.tvboxnow.com2. 用眼不過度，適時休息。公仔箱論壇% U- i: ^+ {/ Y0 e9 q
www.tvboxnow.com, _4 |1 Y+ K" m' ]- Z$ I+ L& E
公仔箱論壇/ M* J1 f' Q( R: w) v6 F) c
3. 注意眨眼頻率和次數，每分鐘宜保持眨眼15至20次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B, Y7 c0 K0 V" m* t& h1 u4 i
公仔箱論壇; U4 _+ H) e5 g2 F5 N9 p
! d8 O Q5 D$ v* p4 a
4. 經醫師診斷，適度補充人工淚液。
: f- a8 D: q4 K0 l. E( z5 @( Z8 p6 }! u9 L4 W+ r3 J. }, ~+ m1 T/ o
$ i/ P& }+ }- {1 b4 Q公仔箱論壇5. 室內放水增加空氣濕度，騎車時戴護目鏡或全罩式安全帽，減少淚水蒸發。
, u! [8 f V0 }! S公仔箱論壇
% C5 b, c7 P" O+ |$ d+ Z$ Q8 ?) G公仔箱論壇. Q; ?" @6 W6 E) h+ d
6. 避免吃刺激性食物。
4 D- k6 e0 h1 H6 h/ P) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# o% Q0 M0 o- C+ d
# s( S, n/ ]+ e4 \) _6 ]0 d6 _
7. 配戴隱形眼鏡者，需注意清潔和保養。/ O# n0 p* k( E, J5 Y
/ {, F! j3 W+ ]; [0 |" i' ^5 O" O
. m) n0 Q2 \7 e2 t7 `7 f8. 勿亂服藥物。
9 d$ l( x g3 s3 v' L m7 [$ Itvb now,tvbnow,bttvb
) B& J% Y: @- K' @: C TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v2 v4 b B8 _, v d
夏季盛產的南瓜含有豐富維生素A和β-胡蘿蔔素 |
發表於 2013-6-17 01:26 AM
| 
