[中式食譜] 檸檬鴿豆飯

felixng2007

材料：
6 y, Z; b3 X8 `$ @5 qtvb now,tvbnow,bttvb
2 B  ?: l) N! U8 w公仔箱論壇195克——香米，洗淨。
  o( D& h$ {3 `7 K& Q" utvb now,tvbnow,bttvb35克——鴿豆（dhal），洗淨，浸30分鐘及過濾0 L+ ?5 z0 W7 h' B$ v4 p9 r- w
3克——芥子
( O" ~- M: i% B" V5 G, L20毫——升油
4 E4 n& {# j6 |" t0 M/ otvb now,tvbnow,bttvb4粒——小蔥，切碎公仔箱論壇$ J" P9 L5 W# O! d
2片——姜，搗碎: t# S# c2 a5 W9 G* g
2粒——蒜米，搗碎- K, C) f5 @" ^
15毫升——新鮮檸檬汁公仔箱論壇4 v% a1 x1 Q! v- u9 Q( ?2 i3 A
625毫升——水
' c# }! O: E4 Ewww.tvboxnow.com5克——鹽
! A8 X, I, R& z/ I+ U2 xtvb now,tvbnow,bttvb55克——杏仁tvb now,tvbnow,bttvb9 s8 G1 O) B$ j3 H% t' c; b- k9 t% s

" ~4 X6 t4 d/ E# s" D煮法：tvb now,tvbnow,bttvb$ \* s3 y9 c3 U  m# y
1.        爆香芥子、小蔥、姜和蒜米。www.tvboxnow.com- ~0 w% ]& H# a& T5 e, J
2.        加入米、鴿豆和鹽，攪拌均勻，煮至金黃色。3 D. F  ~% c. d' j
3.        加入水和檸檬汁，煮至水滾，關小火蓋上鍋。
7 S- i( `5 X) T, v! I/ b# p1 f4.        飯煮好後拌上杏仁即可。