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8 a# b$ D1 E% _6 x* R【主 料】:
- s4 b. K& m/ d( z5 s3 m FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: T) Z9 F: h$ Q7 O) t+ A' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.净鸡1只，洗净剁成小块备用；
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2.土豆是不可少的，土豆去皮切成筷子头厚的片，用清水冲去淀粉备用；
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; m5 m+ ~, B6 R) `& ]公仔箱論壇 3.干线椒大约100克，洗净切段，有那喜辣的MM可以多放点；
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: S6 s/ y) C. o6 O/ }, P0 |4 g) g公仔箱論壇 4.啤酒1瓶备用； 公仔箱論壇+ ^ ]; ?" {& n) t
7 \$ t( D$ u: d! G$ I( c* s0 p, W% i1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.豆瓣及白沙糖各2——3汤匙；
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) e+ |+ Z9 u1 X" f3 hwww.tvboxnow.com 6.生姜1块切片，大蒜4——5瓣拍烂，葱切段备用，花椒、味精、咸盐少许；
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# Y& | V1 L; E$ Z公仔箱論壇 7.皮带面（其他面条代替也可，要宽的）。
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【制作方法】: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q5 t) X* j1 u
8 h' b& T4 i2 }9 U9 Q; {, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、煎油，（多加点油），将花椒下锅，炸出香味，捞出。 . q7 _% o4 C. g- e
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2、白沙糖下锅，慢慢搅动，直到烧化呈焦黄色飘浮到油面，切记不可变黑。 ; j" ^! L, r a" P J
, Q; R& N* n% `# X+ t; Y) awww.tvboxnow.com 3、将鸡到入锅内翻大火炒片刻。
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; I4 T) {- f# f% Vtvb now,tvbnow,bttvb 4、将生姜、干线椒（红）下锅与鸡一起翻炒，直到锅中没有水份，鸡块被油炸的金黄。
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5 K- |/ G. K: \0 f4 g 5、加入豆瓣（再适当加盐）快速翻炒几下，快速将豆瓣与盐翻匀即可。 - f8 c0 f; c) ?# t9 i# c8 j
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6、将啤酒到入锅中，烧开。啤酒量视肉与土豆多少而定。 2 y4 t7 W+ J. W( P$ u: v3 t0 S
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7、将土豆到入锅中，与鸡肉搅匀同烧。先大火烧6、7分钟，然后小火烧。 公仔箱論壇$ X! x5 [3 {7 N% z0 k) k; K
- U l# B8 O6 m5 k0 N: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、待土豆烧软，下葱，翻匀。不可烧干啤酒，但啤酒也不能太多，锅中有点汤即可，因为要吃面的……。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V1 L. d" b0 a% S- }0 A* l8 R2 D
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9、约一分钟后，放味精与蒜，翻匀就可以出锅了……。
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10、单独用清水把面条煮好，吃完鸡后下皮带面拌上吃 。 |
發表於 2008-1-29 11:39 AM
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