市售生鮮果農藥殘留問題嚴重，新北市衛生局公佈5月抽檢結果，15件中有4件驗出農藥殘留超量，其中「惠康」、「松青」、以及「全聯」等知名大賣場，販售的「小黃瓜」與「芹菜」均驗出殘留農藥，除依規定全面下架外，同時並追查屏東、彰化等製造產地，以保障消費者食用安全。
: z1 K* Q) a$ h+ ]" X2 Z$ y公仔箱論壇7 d* P; Y4 q7 D
tvb now,tvbnow,bttvb: |! b! ^0 ~0 j3 m8 ^
衛生局食品藥物管理科林冠蓁科長指出，此次抽驗市售生鮮蔬果總計15件，其中2件驗出殘留農藥「美氟綜0.03ppm（規定標準：不得檢出）」及「芹菜」驗出殘留農藥「護粒松0.02ppm（規定標準：≦0.01ppm）」。
# |0 w) d& t7 |3 K4 k) r' L: ], Ytvb now,tvbnow,bttvb U) w' A$ ?9 @# [+ D- s
另外也驗出殘留農藥「克凡派0.10ppm（規定標準：≦0.01ppm）」及「芹菜」驗出殘留農藥「達滅芬0.82ppm（規定標準：≦0.01ppm）」。
0 j+ u/ z. k& x% B, W8 f, S
% ~+ _3 {% T7 O& m: u8 D! B6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。殘留農藥對健康影響tvb now,tvbnow,bttvb9 ?( y- |5 \4 l- V% F9 }
; N, C6 R! H2 A. d& h「護粒松」及「達滅芬」是殺菌劑，「護粒松」嚴重會出現癲癇、大小便失禁、呼吸降低、失去知覺、「達滅芬」含量極微且其毒性很低，加上達滅芬可經由氧化代謝物而由尿液或糞便排出體外，在我國尚無明確中毒案例報告。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k5 t" l. u8 B r$ G- j i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?% n7 ]$ h" X% k
「美氟綜」及「克凡派」則為殺蟲劑，「美氟綜」如為攝食入人體可能造成輕微中毒，加上美氟綜可經由氧化代謝物而由尿液或糞便排出體外，在我國目前亦無中毒案例報告，國外研究也顯示其對健康無明顯影響，「克凡派」進入體內後主要經糞便及尿液排出體外。
7 P& J# G) L/ E4 X# Owww.tvboxnow.com
, U8 g+ ]" H8 t) {! X( ~" {; L9 T% W2 Zwww.tvboxnow.com清洗蔬果殘餘農藥3小撇步0 n6 M& x+ X' e! y. q4 Y" V9 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |3 m Y- w$ _0 k# E P
林冠蓁科長建議民眾，選購蔬果時最好選擇具有良好信譽的商家產品，且食用前應多加清洗、去皮或避免食用根部，來減低農藥的殘留。公仔箱論壇3 D6 K9 g/ R- R/ Z7 S7 S8 J9 ~8 G
+ O2 G) [* S4 G
1.清水浸泡洗：一般先用清水沖冼掉表面污物，剔除可見有污漬的部分，並且流動水浸泡不少於30分鐘。www.tvboxnow.com) ~$ X$ ]. h5 M9 Z
tvb now,tvbnow,bttvb* _ V" f6 k3 ?2 w3 d; h) A7 N9 S2 Q
2.蔬果清洗劑：必要時可加入果洗劑之類的清洗劑，增加農藥的溶出。如此清洗浸泡2至3次，基本上可清除絕大部分殘留的農藥成分。
9 ~& `9 w5 Z+ h% ^ {3 Kwww.tvboxnow.com
0 _4 K+ Q1 i. h4 {- d% z公仔箱論壇3.削皮更安心：對於帶皮的果蔬，如蘋果、梨子、猻猴桃、黃瓜、胡蘿蔔、冬瓜等等，殘留的農藥的外表可以用銳器削去皮層，食用肉質部分，既可口又安全。公仔箱論壇% G; T) e1 a& J" C" v
! a4 _( r: S3 u: d5 X# |衛生局稽查員抽驗市售生鮮蔬果 |
發表於 2013-6-26 12:14 AM
| 