其實很多海鮮都含有牛磺酸可降膽
: a7 |: E1 Z u公仔箱論壇固醇，海鮮高膽固醇大都在內臟裡，不吃內臟還是可以食用的。
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【蝦子】* v) k# P# Y8 O- w4 o
蝦中含有一種牛磺酸的物質，它能降低膽固醇、保護肝臟的健康，且
7 z! \5 G3 L8 ^. X+ Bwww.tvboxnow.com可保護心管系統、防止動脈硬化；鋅、鐵則可以強化心臟；蝦殼中有
5 H. x( C/ X. S/ U/ t7 I含豐富的甲殼素，可預防老年人的骨質疏鬆症的發生及增強免疫力，
1 m. F4 x6 o9 R% J; e( ^蝦肉含有豐富蛋白質及少量脂肪，適合減重者食用。www.tvboxnow.com8 Y. o7 Z2 k/ M( N# c
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注意：公仔箱論壇/ v8 u3 |" ?( {& s. t1 Z+ N
蝦頭、蝦卵的膽固醇指數較高，心血管疾病患者需適量食用。 |
發表於 2013-6-26 09:21 PM
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