[健康食品] ★ 一日三棗終身不老不同吃法功效各異 ★

俗話說：「一日吃三棗，一輩子不顯老」。紅棗最突出的特點是維生* ?, f0 E! s; w) b* ^) h
素含量高。中醫認為，棗能補中益氣、養血生津。
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【紅棗的功效】公仔箱論壇1 y  c! _9 A. }# s' f" P4 e
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補氣養血小小一顆紅棗，功效卻很強。中醫的方子裡，常常見到它的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x& o7 |5 ?* Z* a% C( \# h: a
蹤影，因為紅棗有緩和藥性的功能﹔紅棗能補氣養血，是很好的營養
品。紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功
能。現代藥理研究現，紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞，是
一種藥效緩和的強壯劑。4 v( R# N$ f% s
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在中藥學裡，紅棗的應用可分為以下幾種：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?3 b5 C" t5 i8 g5 I. T; S# _
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▲1. 健脾益胃
脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白朮
共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效；紅棗和生
薑、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。
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▲2. 補氣養血TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }' \# k7 |- s/ p) ~
紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。台大
免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提昇身體TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x- S& t7 K5 e" U4 a0 v
的元氣，增強免疫力。1 P  g8 R& U  T+ |7 @; y, W, F, l

▲3. 養血安神' T* m) L6 P, U$ S1 d* c
女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘tvb now,tvbnow,bttvb' W- G0 `( Y# c+ A# {
麥大棗湯〉，可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。
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▲4. 緩和藥性
紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，並保護正6 L8 k. m& C6 y4 h: n
氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性
，保護脾胃不受傷害。公仔箱論壇/ b) \. k0 y. ]. U6 ]8 t

紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民眾無需去買坊間昂貴的
補品，善用紅棗即可達到養生保健的功

【6種吃法讓營養翻倍】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~1 U2 p: T. T
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鮮棗維生素含量更豐富；但是它有時令性，不能常買到，而且多吃可
能傷害消化功能。幹棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其
營養更易吸收，更適合食療，這裏介紹幾種大棗的食療做法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r" x5 j) e/ z* z' X7 R% ]) a+ m

✤①、紅棗泡水，養肝排毒
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實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D* o2 c+ b0 z, }  d$ u, f1 N" f1 V
蛋白，從而達到保肝排毒的功效。0 p3 z- |! ~3 m% W- S& R% h5 j( n

紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，& c. J' J6 a" o& x4 K
如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖tvb now,tvbnow,bttvb4 T  m9 W0 R9 \) `3 l4 p8 Q
泡。5 A9 x9 N; ^; H: i- y  g
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還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C1 ~, k" k  H' m0 d  R; l
含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。www.tvboxnow.com: W! e: b/ q. U# b+ D3 D

✤②、紅棗泡茶，補氣護嗓
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紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。. g% s. e9 X# [6 J

如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子) g- t, I6 O- f! B
頻率較高的人。tvb now,tvbnow,bttvb& z! N/ T, _! {0 }
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✤③、紅棗熬湯，止咳潤肺) ^! w6 A2 q% `6 b3 k9 t3 P/ w

唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可
止咳潤肺。

{材料}：
　銀耳：20克（大約半朵）
　紅棗：20顆
　冰糖：60克（可根據各人的口味添減分量）tvb now,tvbnow,bttvb& C, q" k( {: a/ z% w8 _  f
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{做法}：
把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放
到鍋裏，加水6碗，大火煮開後，改用文火再煮半個小時，即可熄火
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✤④、紅棗煮蛋，補血養顏

用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋；繼續用小火焐
熟雞蛋。
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紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。公仔箱論壇% f4 Z: P( z. }$ L( B# @, f* K: V
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✤⑤、紅棗熬粥，安神助眠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v' q6 R+ M2 p! d3 j

中醫上講，女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀。可用適量百合、蓮子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t3 o; @$ W& Z# ?: L
搭配紅棗調理。
若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。

✤⑥、紅棗泡酒，血管通暢
紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血
管通暢有一定效果。

【食用禁忌】tvb now,tvbnow,bttvb3 k# a# d+ m- F* W0 p, _7 X
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紅棗是女人滋補的佳品，紅棗可以幫助女性養顏美容，補氣血，是女
性的天然保健品。但是吃紅棗也是有禁忌的，不能隨便吃，比如說紅; P# `+ `! {5 W2 d; u0 k& T
棗不能與黃瓜和蘿蔔同食，同食會破壞紅棗中含有的維生素，起不到公仔箱論壇0 S3 W  n+ A/ A
保健的作用了就。於是我們飲食健康專家給出幾天食用紅棗的禁忌：+ v7 Q7 t, U$ d
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⑴、食用紅棗要細嚼慢嚥公仔箱論壇# I; Q' R# C2 D
紅棗是滋補調養佳品，可以經常食用，但切忌過量，食用過多會引起+ @% v# a; ^+ O  |8 r: t
胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難，一定要0 X" ^( [1 Z8 ?, I/ q6 z
細嚼慢嚥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y- M: w( N/ \8 T- O

⑵、不要過多食用tvb now,tvbnow,bttvb0 O- y; o, H4 \7 N+ \" d
紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗，卻沒有飲用足, s9 F7 `+ ^! {* W
夠的水，很容易蛀牙。已經患上牙病的人更是不宜食棗。
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⑶、不要跟黃瓜或蘿蔔一起食用
蘿蔔中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都
可能破壞其他食物中的維生素。
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⑷、不要與動物肝臟同食tvb now,tvbnow,bttvb! [6 L5 }; d( q
動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維, r( s/ H( F+ q
生素氧化而失去功效。
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⑸、服用退熱藥時不要食用紅棗
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體，減
少藥物初期的吸收速度。棗屬於含糖量高的食物，所以不能與退熱藥
物同食。tvb now,tvbnow,bttvb, l* d( H5 L9 o1 ]7 T

⑹、不宜與維生素同時食用
棗中的維生素可使維生素K分解破壞，使治療作用降低。tvb now,tvbnow,bttvb8 z! q& p9 W% ~' C9 L' j+ X; y
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紅棗雖是女性最佳補品，但是如果食用方法不當，只會達到事倍功半www.tvboxnow.com5 ?; C; U; G* q  d2 K/ W* @
的效果，所以還是注意點吧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f. y8 P0 S4 ?$ O" ?

【溫馨提示】：
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✐1、幹紅棗大小各異，雖然在營養和食療功效上差別不大，但從口
味上建議，泡水泡茶時選用大個的紅棗，特別是新疆產的紅棗，口感
很甜，最好將其撕成幾半再用；熬粥、泡酒等則可隨意選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k/ O5 j' ~$ w. V0 h+ N
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✐2、紅棗有益健康，但並非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用
最好別超過15個，過量食用有損消化功能，引起胃酸過多和腹脹。

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soforlee

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