; l# w: T) ]0 { e- N. M m5 K3 @7 C6 h公仔箱論壇公仔箱論壇% x0 p7 f$ G6 }- O) Q: \
5 r5 N( R4 p p; p5 M% k材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]/ x: }1 d, w( W% I) M5 X- l6 `
津 菜 柳 1/2 斤 、麵 筋 10 件 、 薑 1 件 、 上 湯 640 毫 升 、 糖 / 鹽 / 雞 粉 各 少 許公仔箱論壇$ ]( `- `$ T1 V0 z; z% c+ \
tvb now,tvbnow,bttvb' C* C; H% {- q2 w# l% h# g5 r
做 法
( g0 q/ k& k% k0 i) c- Y# H3 ]& c4 hwww.tvboxnow.com1. 爆 香 薑 ， 加 入 湯 煮 熱 。
3 }! s8 v* z' Z2 g9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 v. C8 m; H2 y* R l3 I5 b2. 之 後 放 入 津 菜 柳 細 火 泡 ， 再 加 糖 、 鹽 及 雞 粉 泡 至 腍 身 隔 湯 上 碟 。
7 Y* {' d, X; {, B# n1 J/ {- etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 j, r" G: u% k- l8 j& Y4 d
3. 麵 筋 汆 水 後 ， 用 浸 津 菜 柳 的 湯 以 大 火 煮 熟 ， 然 後 一 併 上 碟 便 成 。 Z6 u' |5 D E5 z* |. ?6 e
www.tvboxnow.com6 I/ T/ P- i% b j, l0 ?
. |$ e- S' Y) c2 G' z/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
/ d( U9 I9 x: {8 V2 Fwww.tvboxnow.com麵 筋 有 油 膉 味 ， 出 水 後 記 得 要 榨 乾 水 再 出 水 至 沒 味 為 止 。
e: }, ]6 K! V3 Q) J" G, n Qwww.tvboxnow.com
8 y. G1 y- Z i/ z由 於 這 個 菜 要 用 湯 浸 熟 ， 津 菜 最 好 揀 白 色 部 份 而 不 要 綠 葉 ， 因 為 綠 葉 太 快 熟 ， 未 能 吸 收 到 湯 的 味 道 ， 影 響 口 感 。公仔箱論壇5 Y, ]9 |$ X' ~6 j2 D9 W2 I5 k
|
發表於 2008-1-31 10:58 AM
| 
